Sopa de abobrinha com frango

2 colheres de sopa de requeijão zero

1 colher de sopa de creme de leite light

50 gramas de parmesão ralado

½ peito de frango desfiado

2 dentes de alho

pimenta do reino a gosto

Sopa asiática com frango, curry e gengibre

1 peito de frango picado em cubos pequenos

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

3 dentes de alho amassados

1 colher de chá de gengibre ralado

400ml de leite de coco

2 xícaras de chá de cogumelo shitake fatiado

2 xícaras de chá de cogumelo paris fatiado

Curry e sal a gosto

Sopa de abóbora com espinafre

4 xícaras de chá de abóbora cortada em cubos

2 xícaras de chá de iscas de carne grelhadas

1 xícara de chá de espinafre picado

2 dentes de alho amassados

¼ cebola em fatias

Fondue de queijo

200ml de leite desnatado

1 colher de sopa de amido de milho

100g de parmesão ralado

150g de requeijão light

100g de queijo gruyère

Uma pitada de sal e de noz-moscada

Fondue de chocolate

150g de chocolate meio amargo

50g de chocolate ao leite

1 xícara de chá de leite desnatado

2 colheres de sopa de suco de laranja

Em uma panela derreta o chocolate em fogo baixo, acrescente o leite e o suco de laranja sem deixar ferver. Sirva com frutas picadas.

SOBRE O OBA HORTIFRUTI