Lasanha de espinafre com ricota do chef André Pionteke - 3 Talheres

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Lasanha de espinafre com ricota do chef André Pionteke

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings 4 porções

Ingredients

1 maço de espinafre
500 g ricota cremosa fresca
30 ml azeite de oliva
600 ml leite
30 g farinha de trigo (2 colheres de sopa)
30 g manteiga
200 g tomates pelatti cortados
200 g massa de lasanha
350 g queijo asiago ralado

Instructions

Creme de ricota e espinafre
Para o molho base