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Prepare o ensopado irlandês nesse St. Patrick’s Day

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 900 g alcatra limpa em cubos médios
  • 450 g cebola em pétalas
  • 900 g batata cortada em pedaços grandes
  • 3 cenouras grandes em pedaços médios
  • 200 g bacon picado
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes alho picadinho
  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 500 ml água
  • 1 caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Instructions
 

  • Grau de dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparo: 60 minutos
  • Rendimento: 4 porções
  • Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – www.aguadoce.com.br