No liquidificador, bata a banana, o açúcar, os ovos, o óleo, o leite e a canela. Deixe bater bem.

Em um refratário, misture o conteúdo do liquidificador com o biscoito Cream Cracker Vitarella processado, a uva passa e o fermento em pó.

Unte a forma com margarina e trigo. Polvilhe amêndoas no fundo da forma.

Despeje a massa do bolo na forma.

Leve para o forno preaquecido a 180 ºC. Deixar de 20 a 25 minutos.

Retire do forno, esperar esfriar. Desenforme e decore com açúcar refinado e sirva.