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Receita de estrogonofe vegano de couve-flor

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 1 Couve-flor;
  • 1 cebola;
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
  • 3 dentes alho;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada;
  • 2 xícaras da bebida vegetal Original da A Tal da Castanha;
  • 1 colher (sopa) de ketchup;
  • 1 colher (chá) mostarda em pó;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • Óleo de coco a gosto.

Instructions
 

  • Cozinhe no vapor, mas por pouco tempo, para ficar com consistência firme. Em seguida, corte em pedaços pequenos e adicione o molho.
  • Sobre A Tal da Castanha: