Go Back

Receita docinha de sorvete de maracujá

Print Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 150 ml suco de maracujá natural
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado União (160 g)
  • 250 ml suco de maracujá natural com as sementes
  • 3 claras (cerca de 120 g)
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar granulado União Doçúcar (285 g)
  • ½ xícara (chá) de água (100 ml)
  • 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
  • ¼ xícara (chá) de açúcar refinado União (40 g)
  • 3 g emas (60 g)
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g)
  • 100 ml creme de leite de caixinha