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Sobremesas no DF: churros, katcha doce e rolinho de doce de leite para celebrar o Dia Nacional da Sobremesa

O Dia Nacional da Sobremesa, celebrado em 9 de outubro, é um convite oficial para encerrar a refeição com o pé direito. Em Brasília, três restaurantes com propostas bem distintas — mexicana, italiana-georgiana e japonesa — prepararam opções que vão do churros ao tempurá de sorvete, com preços acessíveis e disponibilidade tanto no salão quanto pelo delivery.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

Quem quer fugir do convencional encontra no Restaurante El Paso uma porta de entrada para a confeitaria mexicana. O chef David Lechtig mantém no cardápio dois clássicos que raramente decepcionam.

Os churros chegam à mesa no estilo das feiras mexicanas: crocantes por fora, macios por dentro, acompanhados de doce de leite e chocolate. O prato sai por R$ 24. Já o Pastel de Três Leches (R$ 25) é presença obrigatória nas festas de aniversário no México — uma massa branca embebida em calda de leite evaporado, creme de leite e leite condensado, finalizada com doce de leite e chantilly.

Sobremesa Descrição Preço
Churros Com doce de leite e chocolate R$ 24
Pastel de Três Leches Bolo de massa branca com três caldas de leite, doce de leite e chantilly R$ 25

As três unidades do El Paso estão disponíveis para consumo no local e pelo delivery. As casas da Asa Sul e da Asa Norte funcionam de segunda a domingo, das 11h às 22h. A unidade do Terraço Shopping abre de segunda a sexta, das 18h às 22h.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

Na Grano & Oliva Pizzeria, o chef Rodrigo Melo criou as Katchas Doces a partir do katchapuri, prato tradicional da Geórgia — uma espécie de pastel aberto recheado com queijo. Na versão doce da casa, a massa fermenta por 48 horas e ganha formato de barca, com recheios que mesclam ingredientes brasileiros e internacionais.

  • Nutella com Morango — muçarela, Nutella, morango e castanha de caju
  • Doce de Leite com Castanha — muçarela, doce de leite e castanha de caju
  • Banana — muçarela, banana, açúcar e canela

Para o Dia Nacional da Sobremesa, a Grano & Oliva preparou uma promoção especial: no dia 9 de outubro, na compra de duas pizzas médias de qualquer sabor, o cliente ganha uma mini katcha doce por conta da casa. Fora da promoção, cada unidade é vendida por R$ 24, tanto no delivery quanto no salão.

O restaurante funciona de terça a domingo, das 18h às 23h. A unidade da Asa Norte atende presencialmente e pelo delivery; a do Sudoeste opera apenas no formato delivery.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

A culinária japonesa tem uma relação discreta, porém consistente, com as sobremesas. No Haná Restaurante Japonês, o gerente Raimundo Neto destaca o Rolinho Doce como a pedida da casa para a data: cinco unidades de rolinho recheado com doce de leite e coco por R$ 19.

Para quem prefere explorar o cardápio completo de sobremesas, o Haná oferece outras opções exclusivas para consumo no restaurante: leia também sobre Chocolat Festival retorna a Brasília com experiências imersivas

Sobremesa Descrição Preço
Rolinho Doce 5 unidades de rolinho de doce de leite com coco R$ 19
Banana Caramelada 3 unidades R$ 18
Banana Flambada 3 unidades R$ 21
Tempurá de Sorvete 3 bolas de sorvete envoltas em massa especial e fritas R$ 27
Papayete Creme de mamão papaia com sorvete de creme R$ 20

O Haná funciona de terça a domingo, com serviço de almoço e jantar. Para pedidos em casa, o delivery opera todos os dias com frete grátis para endereços dentro de um raio de até 8 km da unidade (consulte as áreas atendidas).

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

A recepção das sobremesas no DF nesses três endereços tem sido consistentemente positiva. O Pastel de Três Leches do El Paso costuma surpreender quem experimenta pela primeira vez — a textura úmida e o equilíbrio entre os três leites são os pontos mais elogiados. Na Grano & Oliva, as Katchas Doces geram curiosidade antes do pedido e aprovação quase unânime depois: a massa fermentada faz diferença no resultado final. Já o Tempurá de Sorvete do Haná divide opiniões de forma saudável — quem aprecia a combinação de quente e frio tende a pedir de novo na mesma visita.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

O Dia Nacional da Sobremesa é uma boa desculpa para explorar a diversidade da El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar — e Brasília mostra que não falta criatividade quando o assunto é adoçar o fim da refeição. De churros mexicanos a rolinhos japoneses, passando por uma criação georgiana adaptada ao paladar local, as opções são variadas e com preços que cabem no bolso.

Você já conhece algum desses restaurantes? Conta nos comentários qual sobremesa do DF é a sua favorita — ou sugira um endereço que merece entrar nessa lista. leia também sobre Los Santos Pizza & Pão reúne sabores doces em cardápio surpreendente

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El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

O Dia Nacional da Sobremesa é celebrado em 9 de outubro. A data homenageia uma das etapas mais queridas da refeição brasileira e movimenta doceiras, confeiteiros e restaurantes de todo o país.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

O Restaurante El Paso, comandado pelo chef David Lechtig, serve churros com doce de leite e chocolate (R$ 24) e o Pastel de Três Leches (R$ 25), bolo de massa branca com calda de leite evaporado, creme de leite e leite condensado, coberto com doce de leite e chantilly.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

As Katchas Doces são uma criação do chef Rodrigo Melo inspirada no katchapuri georgiano. São barquinhas de massa fermentada por 48 horas recheadas com opções como Nutella com morango, doce de leite com castanha ou banana com açúcar e canela, vendidas a R$ 24 cada.

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

O Haná tem no cardápio o Rolinho Doce de doce de leite com coco (5 unidades, R$ 19), Banana Caramelada (R$ 18), Banana Flambada (R$ 21), Tempurá de Sorvete (R$ 27) e o Papayete — creme de mamão papaia com sorvete de creme (R$ 20).

El Paso: sabores mexicanos para adoçar o paladar

Sim. El Paso, Grano & Oliva e Haná disponibilizam suas sobremesas via delivery. O Haná ainda oferece frete grátis para endereços dentro de um raio de até 8 km da unidade.

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