Nutricionista · São Paulo
Renata Guirau é nutricionista do Oba Hortifruti e mestre em Ciências pela Unicamp — uma especialista que une o rigor acadêmico à orientação prática de quem ajuda famílias a escolher melhor o que vai para a mesa.
Da ciência ao carrinho de compras
Como consultora de nutrição do Grupo Oba Hortifruti, Renata traduz ciência em escolhas concretas: como identificar alimentos frescos de qualidade, ler rótulos com atenção e montar uma rotina alimentar equilibrada a partir do hortifruti.
Docente em cursos de extensão e pós-graduação, ela também mantém consultório particular com foco em adultos e no público materno-infantil.
Programação metabólica e hábitos desde a infância
A especialidade de Renata é a programação metabólica — o impacto da alimentação dos primeiros anos de vida na saúde adulta — e a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância, incluindo o desafio prático das lancheiras escolares nutritivas.
Colaboradora frequente do 3 Talheres, ela defende que alimentação saudável começa na escolha dos ingredientes frescos e na atenção aos rótulos.
Renata Guirau — Perfil
| 💼 Profissão | Nutricionista |
| 🔬 Especialidades | Programação metabólica, nutrição materno-infantil, hábitos alimentares |
| 🎓 Formação | Mestre em Ciências — Unicamp |
| ⭐ Atuação | Consultora do Grupo Oba Hortifruti; docente de pós-graduação |
| 📍 Base | São Paulo — SP |
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