Em uma panela grande e funda, aqueça 1 colher de azeite-doce e coloque a linguiça calabresa até dourar bastante.

Refogue a cebola e o alho e acrescente a lata de tomates pelados.

Adicione os ingredientes restantes e tampe a panela por aproximadamente 3 minutos. Ao ferver, mexa, de vez em quando, para não grudar.

Coloque o macarrão Fortaleza com calabresa em uma travessa e finalize-o com azeite-doce, manjericão fresco e queijo ralado.

Tempo de Preparo: 40 minutos

Rendimento: 8 Porções

Rabanada com Geleia de Maçã Caseira

8 unidades de Torrada Fortaleza

100 ml de leite integral

1 colher de chá de melaço

4 colheres de sopa de açúcar refinado

1 colher de sopa de canela em pó

Margarina Puro Sabor para grelhar

4 maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes

150 g de açúcar refinado

1 colher de chá de canela em pó

Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.

Mergulhe as torradas Fortaleza, uma a uma, nessa mistura.

Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina Puro Sabor, até dourar. Passe-as no papel toalha.

Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.

Tempo de preparo: 45 minutos

Rendimento: 7 porções

Sobre a Fortaleza

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos