CANELONE DE BERINJELA E RICOTA
Tempo de preparo: 60 minutosRende 3 porçõesIngredientes
1 berinjela em cubos pequenos
1/2 xícara (chá) de salsa
1 colher (café) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
200 gramas de ricota
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 pacote de Massa de Sêmola Galo tipo Lasanha 200g
2 xícaras (chá) de molho de tomate
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
SALADA INTEGRAL DE MACARRÃO DE SÊMOLA E TOFU
Tempo de preparo: 20 minutosRende 3 porções
½ pacote de Macarrão de Sêmola Galo Integral tipo Parafuso
2,5 litros de água
1 xícara (chá) de tofu em cubos
1 xícara (chá) de tomate-cereja
1 xícara (chá) de pepino
6 colheres (sopa) de gergelim