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Macarrão com legumes assados

Prep Time 1 hour
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings 2 porções

Ingredients
  

  • ½ pacote Macarrão de Sêmola Galo Integral tipo Parafuso
  • 2,5 l itros de água
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de tofu em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja
  • 1 xícara (chá) de pepino
  • 6 colheres (sopa) de gergelim
  • Sal a gosto

Instructions
 

  • CANELONE DE BERINJELA E RICOTA
  • Tempo de preparo: 60 minutosRende 3 porçõesIngredientes
  • 1 berinjela em cubos pequenos
  • 1/2 xícara (chá) de salsa
  • 1 colher (café) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200 gramas de ricota
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 pacote de Massa de Sêmola Galo tipo Lasanha 200g
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • SALADA INTEGRAL DE MACARRÃO DE SÊMOLA E TOFU
  • Tempo de preparo: 20 minutosRende 3 porções
  • ½ pacote de Macarrão de Sêmola Galo Integral tipo Parafuso
  • 2,5 litros de água
  • 1 xícara (chá) de tofu em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja
  • 1 xícara (chá) de pepino
  • 6 colheres (sopa) de gergelim