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Receita de Carne Louca mistura Índia com Brasil

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Prep Time 40 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 1,5 kg lagarto
  • 1,5 l itro de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 1 salsão
  • 4 folhas louro
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 canela em pau
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres azeite
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 3 xícaras (chá) de caldo
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 100 g manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Instructions
 

  • Misture mostarda amarela com mel a gosto.
  • Tempo de preparo: 1 hora
  • Grau de Dificuldade: Médio
  • Rendimento: 20 minilanches