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Receita simples de vegetais gratinados

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 1 berinjela picada em cubos;
  • 1 abobrinha picada em cubos;
  • 2 tomates sem sementes
  • 1 cebola;
  • 2 dentes alho;
  • 1 colher sopa de azeite
  • 250 ml A Tal da Castanha Original;
  • 1 xícara tofu em cubos;
  • 1 colher café de cúrcuma;
  • 1 pitada noz moscada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Instructions
 

  • Sobre A Tal da Castanha: