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Saboreie uma deliciosa Polenta com Linguiça

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 300 g linguiça tipo toscana (sem pele e despedaçada)
  • 200 g linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada em cubos pequenos
  • 1 colher sopa de alho batido
  • 1 l ata de tomate sem pele
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva doce
  • 1 l itro de caldo de legumes
  • 250 g polenta italiana (de cozimento rápido)
  • 80 g queijo parmesão ralado na hora
  • Cozinhe a polenta, mexendo sem parar, por dez minutos. Junte 2/3 do parmesão ralado e misture;
  • Monte em um prato fundo ou bowl com a polenta por baixo e o ragu por cima. E decore com folhas de manjericão;