Go Back

Torta de maçã com creme, a sobremesa perfeita

Print Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porções

Ingredients
  

  • 1 e 3/4 xícara de chá de leite
  • 1 g ema;
  • 1/2 xícara chá de açúcar;
  • 1/4 xícara chá de farinha de trigo;
  • 1/4 xícara chá de amido de milho;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara chá de açúcar;
  • 1 pitada sal;
  • 1/2 xícara chá de óleo de girassol;
  • 3/4 xícara chá de leite;
  • 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher sopa de fermento em pó químico;
  • 50 g ramas de uva passa;
  • 2 maçãs fatiadas;
  • 1 colher sopa de açúcar de confeiteiro para decorar.

Instructions
 

  • Depois deixe esfriar.
  • Bata na batedeira os ovos com o açúcar e o sal por 10 minutos até formar um creme fofo. Adicione o óleo e o leite e bata para incorporar.
  • Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture com fouet. Após isso, adicione a baunilha.
  • Despeje a massa em uma forma desmontável (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
  • Coloque o creme frio sobre a massa, decore com as passas e as fatias de maçãs.
  • Aqueça a Wok Grill por 5 minutos à 150 graus e asse a torta por 35 minutos à 150 graus.
  • Desenforme após esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
  • Dicas: As fatias de maçãs podem ser substituídas por bananas ou pera.
  • Pode acrescentar canela em pó ao açúcar de confeiteiro para decorar a torta.