Nutricionista · São Paulo
Lúcia Endriukaite é nutricionista do Instituto Ovos Brasil desde 2009, onde desenvolve relatórios técnicos, conduz palestras em congressos e participa de ações de educação nutricional para o público e para profissionais de saúde — a maior autoridade brasileira quando o assunto é ovo.
Especialista em fitoterapia e nutrição
Formada pela Faculdade de Nutrição da Universidade de Mogi das Cruzes, Lúcia é especialista em Fitoterapia pela ASBRAN, com pós-graduações em Fitoterapia Clínica (Faculdade do Litoral Paranaense), Bases Nutricionais para Atividade Física (FMU) e Administração de Serviços de Nutrição e Dietética (Centro Universitário São Camilo).
Essa combinação rara — fitoterapia e nutrição aplicada — sustenta um trabalho técnico respeitado tanto na clínica quanto no setor produtivo.
Educação nutricional em escala
Pelo Instituto Ovos Brasil, Lúcia ajudou a desmistificar o ovo — de vilão do colesterol a alimento funcional e proteína acessível — com base em evidências científicas. Ela ministra palestras em escolas técnicas, universidades e eventos do agronegócio em nível nacional.
Colaboradora do 3 Talheres, contribui com orientações sobre o papel do ovo e de outros alimentos na rotina alimentar equilibrada.
Lúcia Endriukaite — Perfil
| 💼 Profissão | Nutricionista |
| 🔬 Especialidades | Fitoterapia, nutrição funcional, educação nutricional |
| 🎓 Formação | Nutrição (Univ. Mogi das Cruzes); Fitoterapia ASBRAN; FMU; São Camilo |
| ⭐ Atuação | Instituto Ovos Brasil (desde 2009) |
| 📍 Base | São Paulo — SP |