Receita de Salada de frutas com coco fresco ralado

Lista de ingredientes:

– 1 melão em cubos

– Meia maçã fuji sem casca em cubos

– Meio suco de limão coado

– 1 colher de café de raspas de limão

– 2 colheres de sopa de coco fresco ralado grosso

– 3 gotas de adoçante

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, disponha no local onde será servido e salpique as raspas de limão
Se o coco for desidratado, será preciso hidratar. Para isso, em um copo coloque o coco seco e a mesma quantidade de água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, coe e junte à receita.

Rendimento: 4 porções

 

Sobre a São Judas

A São Judas é uma das três melhores universidades privadas do estado de São Paulo, segundo o Ministério de Educação (MEC), com nota 4 de 5 no Índice Geral de Cursos (IGC). Com aproximadamente 37 mil alunos, 11 unidades localizadas na Capital e Grande São Paulo e mais de 80 cursos, a instituição combina qualidade e acessibilidade, tradição e inovação, com o uso de novas metodologias educacionais, laboratórios multidisciplinares de aprendizagem integrada e programas de desenvolvimento de competências socioemocionais. Além disso, o aluno aprende na prática desde o primeiro dia de aula.

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