O Barbacoa Brasília participa de um dos eventos gastronômicos mais reconhecidos do país: o Restaurant Week. Em sua 20º edição, dos dias 8 de fevereiro a 3 de março, o evento democratiza a alta culinária da capital com opções diferenciadas. Durante esse período, a casa oferecerá um menu especial para o jantar, composto por entrada, prato principal e sobremesa, ao preço fixo de R$ 68. Que tal aproveitar o tempo livre para experimentar uma das sugestões da casa?
O restaurante oferece como entrada o variado buffet de saladas da casa, com mais de 20 opções. Além dele, também são sugestões um delicioso Mix de Folhas com Peras Assadas e Gorgonzola ou o Ceviche de Peixe Branco e Camarão.
Como prato principal, os clientes podem escolher entre as opções de Bife de Chorizo, Tornedor de Filet Mignon com molho de mostarda Ancienne, T-Bone de Cordeiro ou Filet de Truta com azeite de ervas. As três indicações podem ser acompanhadas de uma das seguintes guarnições: batata rústica assada com tomilho, arroz com alcachofra e amêndoas, e farofa de banana.
A Pavlova de morango ou o sorvete de creme, servido com creme de avelã, biscoito de chocolate com recheio de baunilha e calda de chocolate meio amargo encerram a experiência e adoçam a noite. A casa também conta com uma carta de vinhos rica em opções que harmonizam perfeitamente com a refeição.
Entrada
- Buffet de saladas da casa, com mais de 20 opções – Mix de Folhas com Peras Assadas e Gorgonzola – Ceviche de Peixe Branco e Camarão
Prato Principal:
- Bife de Chorizo
- Tornedor de Filet Mignon com molho de mostarda Ancienne
- T-Bone de Cordeiro
- Filet de Truta com azeite de ervas
Guarnições:
- Batata rústica assada com tomilho
- Arroz com alcachofra e amêndoas
- Farofa de banana
Sobremesa:
- Pavlova de morango – Sorvete de creme, servido com creme de avelã, biscoito de chocolate com recheio de baunilha e calda de chocolate meio amargo
Serviço Endereço: ParkShopping – Espaço Gourmet Telefone: (61) 3028-1530 Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h; sexta e sábado até 24h; domingos e feriados até às 18h. Capacidade: 120 lugares Estacionamento: Vallet Service Espaço Gourmet Observações: Acesso e instalações para portadores de necessidades especiais, menu e atividades para crianças disponíveis, ambiente WiFi.
