3 Talheres - Gastronomia na Capital

A arte de cozinhar no cinema

Redação

A comida é uma linguagem universal que pode unir pessoas de todas as esferas da vida. Não é surpresa, portanto, que os filmes sobre culinária tenham se tornado tão populares. Esses filmes oferecem um vislumbre do mundo dos chefs profissionais e amadores e exploram as várias maneiras pelas quais a comida pode ser usada para expressar amor, criatividade e tradição.

Um dos filmes mais famosos e intensos de todos os tempos sobre culinária é Babette’s Feast (1987). Este filme dinamarquês conta a história de uma chef francesa que se muda para um pequeno povoado muito religioso. Para expressar seu agradecimento, a chef decide usar seus ultimos recursos para preparar um banquete. A festa que ela cria é uma festa para os sentidos que surpreenderá os comensais acostumados a uma vida simples.

Outro grande filme sobre culinária é Ratatouille (2007). Esta animação conta a história de um rato que sonha em ser chef. O filme é uma história comovente sobre o poder da comida para unir e transformar pessoas e apresenta algumas das animações de comida mais realistas e impressionantes já criadas.

Se você está procurando uma visão mais realista do mundo da culinária profissional, deve conferir Chef (2014). Este filme é estrelado por Jon Favreau como um chef que perde o emprego em um restaurante de prestígio. Ele então decide abrir seu próprio food truck e tenta provar que ainda pode ser um chef de sucesso.

Quer mais dicas sobre o tema para se sentir inspirado? Veja nossa lista de sugestões:

  • Julie & Julia (2009). Uma comédia dramática biográfica sobre Julia Child e Julie Powell. O filme segue Powell enquanto ela tenta cozinhar todas as 524 receitas do livro de receitas de Child, “Dominando a arte da culinária francesa”.
  • A Grande Noite (1996). Um drama sobre dois irmãos italianos que abrem um restaurante em Nova Jersey. O filme é uma carta de amor à comida e cultura italiana e apresenta um elenco repleto de estrelas que inclui Stanley Tucci, Tony Shalhoub e Isabella Rossellini.
  • A 100 Passos de um Sonho (2014). Uma comédia dramática sobre uma família indiana que abre um restaurante na França. O filme é um conto comovente sobre o poder da comida para superar as divisões culturais e apresenta algumas das cenas de comida mais deliciosas já feitas no cinema.
  • Como Água para Chocolate (1992). Um drama mexicano sobre uma jovem cujas habilidades culinárias mágicas podem afetar as emoções de quem o come. O filme é uma exploração visualmente impressionante e emocionalmente ressonante do amor, da perda e da família.
  • Chocolate (2000). Uma comédia dramática romântica sobre uma mulher que abre uma loja de chocolates em uma pequena vila francesa. O filme é uma celebração do chocolate e sua capacidade de unir as pessoas, e apresenta algumas das mais deliciosas cenas de chocolate já feitas no cinema.
  • Pegando Fogo (2015). Um drama sobre um chef que tenta se redimir após um escândalo. O filme é estrelado por Bradley Cooper como um chef talentoso, mas arrogante, determinado a recuperar seu lugar no topo da culinária mundial.
  • Menu Degustação (2017). Um documentário sobre o mundo da gastronomia molecular. O filme segue um grupo de chefs enquanto eles experimentam novas técnicas e ingredientes na tentativa de criar a melhor experiência gastronômica.

Estes são apenas alguns dos muitos grandes filmes sobre culinária que estão por aí. Se você é fã de comida, definitivamente deveria conferir alguns desses filmes. Eles oferecem uma perspectiva única sobre o mundo da culinária e vão deixá-lo inspirado para entrar na cozinha e começar a cozinhar sozinho.

Deixe um comentário