O Brinda Brasil 2019 também será palco para um importante lançamento: o espumante orgânico Brut Astral Biodinâmico, da Vinícola Garibaldi. O espumante biodinâmico vai um pouco além do orgânico e respeita ainda mais o ecossistema de produção da uva, em uma mescla de conhecimentos químicos, geológicos e astronômicos. A técnica foi desenvolvida a partir de 1924, na região da atual Polônia, e chegou ao Brasil em meados dos anos 1970, mas só agora ganha força como um dos grandes diferenciais da agricultura.
A Vinícola Garibaldi lança também o primeiro espumante prosecco rosé desenvolvido no Brasil, uma das estrelas do Brinda Brasil 2019. Elaborado com uvas Glera e Pinot Noir, pelo método Charmat, o novo rótulo da Garibaldi será apresentado no estande da marca.
My Winery 01
A tradição gastronômica do Centro-Oeste será prestigiada no Brinda Brasil. O espumante My Winery 01, desenvolvido pelo empresário gaúcho e sommelier Felipe Prigol, radicado em Goiânia, é uma criação pensada para harmonizar com a culinária da região brasileira do Cerrado. Elaborado pelo método Charmat, com as uvas Chardonnay e Riesling nas terras de sua família, em Altos Montes, na Serra Gaúcha, a bebida harmoniza com pratos e molhos à base de pequi, um importante insumo da culinária regional, e com os peixes presentes nessa gastronomia.
Serviço Brinda Brasil Data: 14 (sexta) e 15 (sábado) de junho de 2019 Local: BHotel – SHN Quadra 5 BL J Lote L - Asa Norte, Brasília – DF 70705-100 - Fone: (61) 3962-2000 Passaportes: Com cobrança de taxa: Bilheteria Digital: Lojas do Pátio Brasil Shopping e do Brasília Shopping ou pelo site R$ 130 pessoa/dia Jantar Harmonizado no Restaurante do Brinda Brasil: Dias 14/6 (sexta) e 15/6 (sábado) Capacidade: 60 pessoas / dia R$ 250 por pessoa (jantar e acesso ao salão até 15 de maio) Convites e informações: (61) 98193-8313 Hospedagem no B HOTEL, para o Brinda Brasil: Diária em apartamento single com café da manhã R$ 279,00 Diária em apartamento casal com café da manhã R$ 329,00 Reservas: (61) 99829-8087