Chef e sommelier · Brasília
A chef Leninha Camargo soma mais de duas décadas na cena gastronômica de Brasília com um diferencial raro: a formação internacional em enogastronomia. Sommelier credenciada e especialista em azeites, ela comanda espaços de eventos e seu empório na capital, unindo cozinha e harmonização num só projeto.
Formação entre Itália e Brasília
Leninha formou-se em enogastronomia pela Accademia Italiana della Cucina e tem credencial internacional de sommelier pela UCS/ONAV, da Itália, além da especialização em harmonização de azeites — tema em que é referência na capital. Pela UnB, especializou-se em gastronomia e segurança alimentar.
Esse repertório técnico aparece em cada menu: pratos pensados desde o início para dialogar com o vinho e o azeite certos.
Eventos e empório
À frente do espaço de eventos Orpheum e do Empório Chef Leninha Camargo, ela assina de jantares intimistas a grandes recepções sociais e corporativas — experiência consolidada em mais de 21 anos de mercado, incluindo o espaço Malbec Hall.
Presença constante no circuito gastronômico da cidade, a chef também participa de festivais como a Brasília Restaurant Week e assina menus para espaços parceiros.
Leninha Camargo — Perfil
| 👨🍳 Casas | Orpheum e Empório Chef Leninha Camargo — Brasília |
| 🍴 Especialidade | Enogastronomia, eventos, harmonização de vinhos e azeites |
| 🎓 Formação | Accademia Italiana della Cucina; sommelier UCS/ONAV (Itália); UnB |
| 🌐 Site | @leninha.camargo |
| 📍 Base | Brasília — DF |
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