O Don Romano é um dos mais tradicionais e autênticos restaurantes italianos na capital do país. Ao todo, são mais de 34 anos de história em Brasília. Pensando em trazer cada vez mais novidades e conforto para o público da cidade, a casa inaugura um novo ambiente e traz uma novíssima adega de vinhos, na unidade do Lago Sul.

“Buscamos inspiração em cidades do interior da Itália, deixando o ambiente mais aconchegante. A adega se torna o ponto central do restaurante, dividindo os salões do restaurante”, explica a restauratrice e arquiteta Mariana Miranda, que assina o novo ambiente ao lado da Eixo 61 Arquitetura.

A adega conta com cerca de 150 rótulos disponíveis, com vinhos do Velho e Novo Mundo, entre espumantes, brancos, rosés e tintos. “Estamos sempre trazendo os melhores vinhos da atualidade, com rótulos premiados em todo o mundo. O público que visitar o restaurante tem a oportunidade de provar uma variedade que atende todos os gostos, além de harmonizar com os pratos da casa”, diz Mariana.