Para todos aqueles que se preocupam com a alimentação e não abrem mão de um prato sofisticado, que tal uma ideia prática? A deliciosa receita de filé de atum Coqueiro, acompanhado de batatas rústicas e aspargos, é uma ótima pedida: une com excelência a facilidade e o requinte. Confira abaixo a sugestão:

Atum com batatas rústicas e aspargos

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 40 minutos

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

• 1 lata de Filé de Atum em Azeite Extra Virgem Coqueiro
• 1 batata média cortada em gomos finos
• 4 aspargos frescos cortados ao meio
• 4 dentes de alho inteiros e com casca
• 2 ramos de tomilho fresco
• Sal a gosto
• Páprica picante a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Alecrim a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
2. Escorra e reserve o óleo da lata de Filé de Atum em Azeite Extra Virgem Coqueiro e reserve.
3. Em assadeira, coloque a batata, os aspargos, o alho, o tomilho, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o azeite reservado da lata e misture
4. Leve ao forno por 30 minutos ou até as batatas estarem cozidas e levemente douradas.
5. Retire do forno, acrescente os Filés de Atum em Azeite Extra Virgem Coqueiro , regue com azeite e adicione o alecrim.
6. Misture delicadamente e sirva a seguir.

Sobre a Camil Alimentos – Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa de produtores de arroz. Atualmente, a empresa possui 29 unidades de processamento e 18 centros de distribuição no Brasil, Argentina, Chile, Peru e Uruguai, exporta para mais de 50 países e conta com 6.100 colaboradores nas localidades em que atua.

O processo de diversificação do portfólio da Camil Alimentos teve início em 1987, quando a empresa começou a comercializar feijão. Atualmente, a empresa detém marcas líderes de mercado e top of mind em suas categorias: União, Camil (arroz) e Coqueiro (sardinha). Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai, Peru e Argentina.