O La Rubia Café, gastropub da Asa norte conhecido pela carta de drinques autorais e pelos petiscos de influência étnica, estreia um open bar de coquetéis toda terça e quarta-feira, das 18h à 1h, por R$ 69,90 por pessoa. A proposta coloca seis preparos da casa à disposição do cliente sem limite de consumo — e ainda embala a noite com jazz ao vivo.
Índice
Como funciona o open bar de coquetéis
A promoção vale exclusivamente às terças e quartas, a partir das 18h, com encerramento à 1h. Por R$ 69,90 por pessoa, o cliente tem acesso ilimitado a seis coquetéis selecionados pela equipe de bar do La Rubia Café. A classificação indicativa é de 18 anos.
Enquanto os drinques circulam, o projeto Bolhas & Lounge assume o som da casa com uma seleção de clássicos do jazz em volume ambiente — o tipo de trilha que convida à conversa sem disputar atenção com ela.
Os seis coquetéis do open bar
A seleção mistura criações autorais da casa com clássicos revisitados. Confira cada preparo:
- La Passion de La Rubia — chá de maracujá com canela e gengibre, xarope de açúcar e vermouth Martini Dry. A assinatura da casa, com perfil aromático e levemente herbáceo.
- Tolocah — rum Bacardi Carta Blanca, sucos de pêssego e limão e xarope caseiro de capim-limão. Frutal e refrescante, com acidez equilibrada.
- Caipirinha Clássica — cachaça branca, limão e xarope de açúcar. Sem rodeios.
- Gin Tônica — preparado com Gin Standard Nacional, representando a produção brasileira de destilados.
- Mojito — Bacardi Carta Blanca, suco de limão, hortelã, xarope de açúcar e água com gás. Leve e aromático.
- Kingston Negroni — Campari, rum Bacardi e vermouth Martini Rosso. Uma releitura caribenha do clássico italiano, com amargor marcante.
Horário de funcionamento
| Dia | Almoço | Jantar / Noite |
|---|---|---|
| Segunda-feira | 11h30 às 15h | — |
| Terça a quinta | 11h30 às 15h | 18h à 1h |
| Sexta e sábado | 11h30 às 15h | 18h às 2h |
Localização e reservas
Instalado na CLN 404, Bloco B, Loja 44, em Brasília, o La Rubia Café ocupa um espaço que mistura referências de gastropub com uma proposta de cardápio plural — sanduíches e petiscos de influência árabe, mediterrânea e latina dividem espaço com uma carta de drinques que vai além do trivial. O telefone para reservas é (61) 3202-1717.
O que diz o público
A recepção ao La Rubia Café entre frequentadores da Asa Norte costuma destacar dois pontos: a qualidade dos drinques autorais — especialmente o La Passion de La Rubia, que divide opiniões pela intensidade do gengibre — e o ambiente que equilibra descontração com um certo cuidado estético. O Kingston Negroni também aparece com frequência entre os favoritos de quem aprecia perfis mais amargos. A proposta do open bar tem sido bem recebida por quem busca uma noite completa sem surpresas na conta.
Conclusão
Para quem mora ou circula pela Asa Norte, o open bar de coquetéis do La Rubia Café representa uma opção concreta de terça ou quarta com custo previsível e cardápio de bar acima da média. R$ 69,90 por uma noite com seis drinques autorais e jazz ao fundo é uma conta que fecha bem. Reserve pelo (61) 3202-1717 e garanta seu lugar — e conte nos comentários qual dos seis coquetéis você escolheria para começar a noite.