Chega ao Brasil o terceiro livro do Dr. Pierre Dukan, Receitas Dukan, minha dieta em 300 receitas. Após o sucesso dos best-sellers Eu Não Consigo Emagrecer e o Método Dukan Ilustrado, ambos na lista de livros mais vendidos na categoria não-ficção desde de seu lançamento, o novo livro de receitas traz 300 combinações saborosas e saudáveis totalmente adaptadas aos 100 alimentos que podem ser consumidos nas duas primeiras fases da dieta, dentre elas pratos simples apreciados pelos brasileiros como pão de queijo, pizza e carne, até outros mais elaborados como lasanha veggie.

[blockquote author=”Glynn Christian, chef” pull=”left”]Receitas Dukan traz opções saborosas e saudáveis sem adição de açúcar, gordura e farinha[/blockquote]

Segundo Dr. Dukan, o livro vem para desmistificar a ideia de que dieta tem que ser um processo doloroso repleto de restrições. “Com o livro, as pessoas verão que sobremesas e receitas como pão e pizza, julgadas como proibidas na maioria das dietas, podem sim ser consumidas na Dieta Dukan, desde que seguidas de forma correta, conforme proposta pela minha equipe”, explica o médico.

O livro é composto por uma linha de pratos emagrecedores, o único do segmento com receitas que não levam açúcar e farinha em toda a Europa. As receitas foram baseadas na  criação do renomado chefe Roland Chotard, de Yvelines (França), que emagreceu mais de 30 quilos com a Dieta Dukan e durante seu processo de emagrecimento adaptou os 100 alimentos permitidos e tolerados em receitas criativas e diferenciadas. Como forma gratidão, ele enviou as receitas ao Dr. Dukan para que mais pessoas pudessem ter sucesso no método.

No Brasil, a seguidora Luísa Nadal, também fã do método e criadora de um grupo de Dukanianas (grupo de mulheres fiéis a dieta), tem uma história parecida. Durante dieta criou novas receitas, com o objetivo de colaborar na perda de peso sem perder o prazer de comer. Dessa experiência, 40 receitas foram selecionadas para compor a edição brasileira do livro.

Dr. Pierre Dukan
Autor do best-seller de dietas mais vendido do momento, Dr. Pierre Dukan é médico nutrólogo francês e autor do método Dukan, dieta que já conquistou famosas como Jennifer Lopez, Penélope Cruz, Carol Celico, Fernanda Paes Leme, mais de quatro milhões de francesas e 15 milhões de pessoas no mundo. Considerada um sucesso em toda a Europa, a Dieta Dukan teve seu ápice quando foi elogiada por ajudar a Princesa Kate Middleton a entrar em forma para o Casamento Real. Seu livro Eu não consigo emagrecer está na lista dos mais vendidos, desde seu lançamento em outubro de 2012.