Buffet japonês Haná renova cardápio em Brasília

O buffet japonês do Haná Restaurante, na Asa Sul de Brasília, ganhou uma programação especial entre 4 de janeiro e 2 de fevereiro: a cada semana, um prato inédito entra no cardápio ao lado das 11 opções quentes fixas — e a seleção vai de Paella Oriental a Tilápia ao Gorgonzola, passando por clássicos da culinária asiática e brasileira. Saiba mais sobre a gastronomia nacional: novidades gastronômicas pelo Brasil.

hana-e-sua-proposta-multicultural” class=”wp-block-heading”>O Haná e sua proposta multicultural

Instalado na SCLS 408, Bloco B, na Asa Sul, o Haná opera há anos com uma proposta que vai além da culinária japonesa tradicional. O cardápio fixo já reúne influências árabe, coreana, indiana, malaia, chinesa e brasileira — uma fusão que se reflete tanto nos pratos quentes quanto nas mais de 40 peças de sushi disponíveis no buffet.

Essa identidade multicultural é o que diferencia a casa de outros Rodízios japoneses da capital federal. O resultado é um ambiente onde o cliente pode começar com guioza, passar por um curry indiano e terminar com um temaki de salmão — tudo na mesma refeição.

O Haná e sua proposta multicultural

Para o período de renovação do buffet japonês, o Haná escalou quatro pratos especiais, um por semana, que se somam às opções já consolidadas no cardápio:

A escolha dos pratos evidencia a linha editorial da cozinha do Haná: cada semana transita por uma tradição culinária diferente, sem forçar uma coerência geográfica rígida — o que, na prática, amplia o apelo para públicos variados.

O Haná e sua proposta multicultural

O restaurante mantém duas opções de consumo, com preços que variam conforme o dia da semana e o período:

Para harmonizar com as refeições, a casa mantém uma carta de coquetéis, drinques e vinhos com rótulos selecionados — uma atenção que eleva a experiência além do simples rodízio. leia também sobre Trust Love Brasília Traz Jantar em Cabanas no Lago Paranoá

O Haná e sua proposta multicultural

• Almoço: segunda a sexta, das 12h às 15h; sábados e domingos, das 12h às 16h
• Jantar: domingo a quinta, das 18h30 às 23h; sexta e sábado, das 18h30 à meia-noite

O Haná e sua proposta multicultural

A recepção ao buffet japonês do Haná costuma ser positiva entre frequentadores habituais da Asa Sul. A variedade de pratos quentes — especialmente a rotatividade sazonal — é apontada como um dos principais atrativos, já que evita a monotonia comum em rodízios com cardápio fixo. O Pad Thai, em particular, costuma gerar comentários entusiasmados pela combinação de texturas e pelo equilíbrio entre o agridoce e o picante.

O Rodízio Premium também recebe elogios pelo serviço à mesa, que reduz o deslocamento até o buffet e permite uma experiência mais tranquila, especialmente em grupos maiores. Eventuais ressalvas giram em torno do tempo de espera nos horários de pico — fins de semana no jantar costumam lotar. leia também sobre Novidades no cardápio do Spoleto incluem novas massas e exclusivas pizzas

O Haná e sua proposta multicultural

A programação semanal do Haná é uma estratégia inteligente para manter o público fiel e atrair novos visitantes durante o verão brasiliense. Com pratos que transitam entre o tailandês, o baiano e o italiano, o buffet japonês da Asa Sul reforça sua identidade multicultural e entrega variedade real — não apenas no nome. Se você ainda não conhece a casa, o período de janeiro a fevereiro é uma boa janela para a primeira visita.

Já esteve no Haná? Conta nos comentários qual foi o prato que mais te surpreendeu — e se o Pad Thai ou o Bobó de Camarão saiu na frente.

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