Os alimentos mais saudáveis do planeta

Túlio Villafañe

Todos sabemos que uma dieta saudável é uma parte importante de levar um estilo de vida saudável, mas pode ser difícil saber quais alimentos escolher. Felizmente, existem certos alimentos que se destacam acima do resto como sendo alguns dos mais saudáveis do planeta. De frutas e vegetais a grãos integrais e proteínas, aqui estão alguns dos alimentos mais saudáveis que você pode incluir em sua dieta.

Frutas e Legumes

Quando se trata dos alimentos mais saudáveis do planeta, frutas e legumes sempre estão no topo da lista. Embalado com vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e outros nutrientes essenciais para uma ótima saúde e bem-estar, estes devem formar a base de qualquer dieta nutritiva. Vegetais folhosos verde-escuros como couve e espinafre são especialmente cheios de nutrição, portanto, incluí-los em sua dieta é uma ótima maneira de obter nutrição sem adicionar calorias extras. Frutas como bagas também são ótimas fontes de antioxidantes ricos em cores, bem como fibras alimentares. Maçãs e laranjas também são boas fontes de vitamina C.

Comer frutas e vegetais é essencial para levar um estilo de vida saudável. Comer uma variedade de frutas e vegetais pode ajudar a fornecer ao seu corpo as vitaminas, minerais e fibras alimentares necessárias para funcionar corretamente. Frutas e vegetais são baixos em calorias, gordura e sódio, o que ajuda a promover o controle de peso saudável. Além disso, eles são embalados com antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo, ajudando a reduzir o risco de muitas doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.

Além de seus incríveis benefícios para a saúde, frutas e vegetais também são incrivelmente deliciosos. Eles vêm em uma grande variedade de sabores, texturas, cores, formas e tamanhos,

então há algo para todos! De laranjas suculentas a maçãs doces ou pimentas saborosas a cenouras crocantes – você nunca ficará sem opções quando se trata de comer suas porções diárias de produtos. Além disso, há muitas maneiras de fazer com que frutas e vegetais tenham um sabor ainda melhor, adicionando temperos ou emparelhando-os com outros alimentos, como grãos ou proteínas.

Não só comer frutas e vegetais beneficia a nossa saúde física, mas também pode reforçar a nossa saúde mental! Comer produtos tem sido associado ao aumento da felicidade, melhores níveis de concentração ao longo do dia e melhor funcionamento do cérebro em geral. Isso ocorre porque muitas frutas e vegetais contêm vitaminas do complexo B que foram encontradas para melhorar a clareza mental, reduzindo os sentimentos de ansiedade ou depressão.

Frutas e vegetais também podem beneficiar nosso meio ambiente, reduzindo os níveis de poluição, uma vez que o cultivo de plantas requer menos recursos do que a criação de animais para a produção de carne. Comer uma dieta baseada em vegetais pode ajudar a reduzir as emissões de gases de efeito estufa que contribuem para o aquecimento global, bem como conservar os recursos naturais, como a água, que são vitais para sustentar a vida neste planeta.

No geral, quando se trata disso, não há nada melhor do que adicionar mais frutas e vegetais frescos em sua dieta de forma consistente! Não só você estará dando ao seu corpo o impulso nutricional que ele precisa, mas você estará fazendo algo de bom para o meio ambiente também! E não se esqueça de como todas essas variedades coloridas podem ser deliciosas – crie uma refeição emocionante para si mesmo hoje cheia de produtos nutritivos!

Grãos integrais

Grãos integrais como aveia, quinoa, cevada, sorgo ou painço são excelentes fontes de energia e nutrição para o seu corpo. Embalados com vitaminas do complexo B, como folato e tiamina, além de outros minerais, como magnésio ou ferro, os grãos integrais ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e fornecem energia duradoura para as células do seu corpo ao longo do dia. Pães integrais feitos de farinha de trigo integral ou farinha de espelta são excelentes fontes de carboidratos complexos com menor carga glicêmica do que o arroz branco ou o pão branco forneceriam.

Os grãos integrais são uma parte essencial de uma dieta saudável e devem ser incluídos nas refeições diárias. Os grãos integrais são embalados com vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes que podem ajudar a prevenir doenças crônicas e manter a saúde geral. Comer grãos integrais é benéfico por muitas razões, incluindo melhor digestão, melhor saúde do coração, maior expectativa de vida, mais energia, imunidade mais forte e controle de peso.

Digestão melhorada

Os grãos integrais contêm fibra dietética que ajuda a manter nosso sistema digestivo funcionando sem problemas. A fibra ajuda a diminuir a taxa na qual os alimentos passam pelo nosso trato digestivo e auxilia na absorção de nutrientes no corpo. Isso aumenta a eficiência dos nutrientes e reduz o risco de constipação. Além disso, a fibra dietética ajuda a equilibrar as bactérias intestinais que podem reduzir a inflamação no corpo.

Melhor Saúde do Coração

Comer grãos integrais tem sido associado a níveis mais baixos de colesterol e triglicerídeos no corpo. Estes são dois marcadores importantes para o risco de doença cardíaca, pois níveis elevados podem levar à formação de depósitos de gordura dentro dos vasos sanguíneos e bloquear o suprimento de sangue para órgãos vitais (por exemplo, coração). Os grãos integrais também contêm antioxidantes que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres, o que pode aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame se não for controlado.

Vida útil mais longa

Estudos mostraram que os indivíduos que comem dietas ricas em alimentos integrais tiveram uma expectativa de vida mais longa em comparação com aqueles que não consumiram tantos produtos de grãos integrais. Os grãos integrais fornecem carboidratos mais complexos que levam mais tempo para se decompor no corpo do que carboidratos mais simples, como farinha branca ou açúcares processados, que entram na corrente sanguínea rapidamente e causam picos nos níveis de insulina, seguidos por quedas rápidas (conhecidas como “quedas de açúcar”).

Os carboidratos complexos liberam lentamente glicose na corrente sanguínea ao longo do tempo, fornecendo assim uma fonte constante de energia para as células ao longo do dia, sem grandes picos nos níveis de insulina, o que pode contribuir para doenças crônicas mais tarde, como diabetes ou obesidade.

Mais energia

Embora possa parecer contra-intuitivo, comer alimentos integrais realmente fornece mais energia durante todo o dia do que comer lanches açucarados ou alimentos processados, como pães brancos / massas! Isso ocorre porque os carboidratos complexos liberam lentamente glicose ao longo do tempo, em vez de causar grandes picos e depois diminuem como os açúcares simples, para que você não experimente essas grandes quedas depois de comê-las como faria com alimentos processados ricos em açúcar refinado ou produtos de farinha branca.

Além disso, como esses alimentos contêm mais fibras alimentares, eles ajudam a retardar a digestão, o que significa que seu estômago não se esvazia muito rapidamente após o consumo, para que você obtenha uma liberação sustentada de energia durante um período de várias horas, em vez de apenas alguns minutos com itens processados / refinados!

Imunidade mais forte

Alimentos integrais contêm vitaminas e minerais importantes que ajudam a apoiar a função imunológica, como zinco, selênio, ferro e vitamina E; todos os quais são essenciais para manter nossos corpos saudáveis! Essas vitaminas / minerais desempenham um papel importante em ajudar a combater a infecção, aumentando nossas defesas naturais contra invasores estrangeiros, como

vírus ou bactérias que procuram nos deixar doentes. Além disso, alguns estudos sugerem que a adição de fontes de grãos integrais, como aveia ou quinoa, nas refeições diárias pode até ajudar a reduzir as alergias devido ao seu alto teor de antioxidantes, o que pode reduzir a inflamação associada a alergias em alguns indivíduos!

Controle de Peso

Comer grãos integrais regularmente tem sido associado a taxas reduzidas de obesidade em comparação com aqueles que não os consomem com frequência; isso pode ser devido às suas maiores quantidades de fibra dietética, que aumenta a saciedade após as refeições, ajudando as pessoas a se sentirem mais cheias mais rapidamente, o que significa que elas são menos propensas a comer demais mais tarde ao longo do dia, quando as dores da fome retornam!

Além disso, muitos estudos sugerem que dietas ricas em grãos integrais podem até reduzir a ingestão calórica total ao longo do tempo, porque tendem a não ocupar mais espaço no estômago, levando você a se sentir mais satisfeito mais rapidamente do que outros tipos de alimentos – reduzindo os desejos de fome entre as refeições, dando ao seu metabolismo combustível suficiente que ele precisa ao longo de seus ciclos diários normais sem ter o excesso de calorias armazenadas como depósitos de gordura!

Em conclusão, existem inúmeros benefícios associados à ingestão de alimentos integrais, como melhor digestão, melhor saúde do coração, aumento da energia, imunidade mais forte, controle de peso mais saudável, além de muito mais! Então, da próxima vez que você for às compras, certifique-se de pegar um pouco de aveia, cevada, arroz integral, quinoa etc. – seu corpo vai agradecer!

Louco

Quando se trata de gorduras saudáveis para o coração em nozes alimentares não podem ser batidas – essas pequenas potências contêm esteróis vegetais que têm efeitos benéficos sobre os níveis de colesterol, além de ácidos graxos ômega-3 conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias. As escolhas populares entre as nozes incluem amêndoas, nozes ou castanhas de caju; todos eles são excelentes opções quando se procura lanches saudáveis ou ingredientes para adicionar sabor às refeições, como saladas ou tigelas de aveia.

As nozes são um grupo alimentar incrivelmente nutritivo que tem uma série de benefícios para a saúde associados a elas. Eles não apenas fornecem fontes valiosas de proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais e fibras dietéticas para aumentar a nutrição e manter um estilo de vida saudável, mas também têm inúmeras outras vantagens, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas e ajudando a manter um peso saudável. Aqui vamos dar um mergulho profundo em todos os benefícios potenciais associados à ingestão de nozes em uma base regular.

Um dos benefícios mais significativos do consumo de nozes é a sua capacidade de reduzir o risco de doença cardíaca. Estudos têm demonstrado que o consumo frequente de nozes pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) no corpo, aumentando os níveis de colesterol HDL (bom), resultando em melhor saúde cardiovascular em geral. Os efeitos são ainda maiores quando combinados com uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol.

Além disso, as nozes contêm grandes quantidades de ácidos graxos insaturados que podem ajudar a prevenir a inflamação dos vasos sanguíneos e, assim, reduzir o risco de acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco.

Outro benefício de comer nozes é a sua capacidade de ajudar na perda de peso ou controle de peso devido ao seu alto fator de saciedade – o que significa que eles fazem você se sentir mais cheio por mais tempo para que você não precise lanchar com tanta frequência entre as refeições. As nozes contêm fibras insolúveis (o que ajuda a mantê-lo mais cheio por mais tempo), bem como ácidos graxos monoinsaturados que atuam como inibidores de apetite, por isso é fácil entender por que eles são frequentemente recomendados por nutricionistas e nutricionistas como parte de um plano de dieta equilibrada.

Além disso, uma vez que as nozes exigem algum esforço para comer (elas geralmente precisam de rachaduras), pode-se argumentar que isso fornece ao comedor um nível extra de atenção plena ao participar deste delicioso lanche – levando a um melhor controle da porção e à redução dos excessos em geral.

Finalmente, é importante não ignorar todos os nutrientes essenciais contidos nessas guloseimas saborosas – como a vitamina E, que ajuda a proteger contra danos celulares, ajudando o

funcionamento do sistema imunológico; magnésio que ajuda a regular a pressão arterial; manganês, que ajuda a construir ossos fortes; selênio que oferece proteção antioxidante; cobre, que desempenha um papel importante na produção de energia; zinco que suporta a imunidade; fósforo que suporta a saúde renal; potássio que controla as contrações musculares.

Vitaminas do complexo B necessárias para o crescimento e desenvolvimento ideais; ferro necessário para a formação de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio por todo o corpo; ácidos graxos ômega-3 essenciais para o bom funcionamento da saúde e desenvolvimento do cérebro – só para citar alguns!

Em conclusão, adicionar mais nozes em sua rotina dietética regular pode ter efeitos extremamente benéficos sobre o seu bem-estar geral – desde a melhoria da saúde cardiovascular e controle do apetite até o fornecimento de nutrientes essenciais e proteção contra danos celulares – estes são realmente o superalimento da natureza! Então vá em frente e comece a se entregar a este delicioso lanche hoje!

Peixe

O peixe é uma fonte essencial de nutrição devido ao seu alto teor em ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, conhecidos por seus efeitos protetores cardiovasculares – peixes gordurosos como o salmão contêm quantidades particularmente grandes dessas gorduras saudáveis, juntamente com vitaminas D e B12, além de proteínas, tornando-os uma escolha perfeita ao planejar suas refeições semanais! Outros peixes ricos em ômega-3 incluem sardinha; cavala; arenque; truta; Anchovas; atum; baixo listrado; etc.; apenas lembre-se de que peixes maiores tendem a conter concentrações mais altas de metais pesados, por isso, se você estiver seguindo uma dieta rigorosa, tente ficar com espécies menores, como a sardinha, sempre que possível!

Os benefícios para a saúde de comer peixe

O peixe é uma das fontes mais saudáveis de proteína disponíveis. Ele fornece nutrientes essenciais, incluindo ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como

doenças cardíacas, derrame e Alzheimer. Além disso, o peixe pode ser uma ótima fonte de vitaminas e minerais essenciais. De fato, alguns especialistas sugerem que comer duas a três porções de peixe por semana pode ajudar a melhorar a saúde geral.

Um dos principais benefícios de comer peixe é que ele contém níveis significativos de ácidos graxos ômega-3. Estes ácidos gordos são importantes para manter a função cerebral saudável e reduzir a inflamação em todo o corpo. Eles também têm sido associados a uma diminuição do risco de doenças cardíacas e derrames.

Os ômega-3 são especialmente benéficos para pessoas com colesterol alto ou diabetes, porque podem ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue. Além disso, a pesquisa sugere que as mulheres grávidas que recebem ômega-3 suficiente durante a gravidez podem ter bebês mais saudáveis com melhor desenvolvimento cognitivo do que aqueles que não consomem ômega-3 suficiente em sua dieta.

Além de fornecer importantes ácidos graxos ômega-3, comer peixe pode ser uma ótima maneira de garantir que você receba uma variedade de vitaminas e minerais essenciais de sua dieta. O peixe contém inúmeras vitaminas e minerais que são importantes para a função celular adequada e metabolismo no corpo. É particularmente rico em vitamina B12, que ajuda a quebrar as proteínas em energia necessária para as células do corpo crescerem e se repararem.

O peixe também é uma excelente fonte de vitamina D, que mantém os ossos fortes, ajudando a absorção de cálcio nos ossos. Comer peixe regularmente também garantirá que você obtenha selênio suficiente, o que ajuda a proteger as células dos danos causados pela oxidação e metais pesados, como chumbo ou mercúrio encontrados em águas poluídas.

Comer peixe também tem muitos outros benefícios; é pobre em gordura saturada para que não aumente os níveis de colesterol ruim como outras proteínas animais podem se consumidas excessivamente.

Além disso, o consumo de frutos do mar tem sido associado ao bem-estar mental, como redução da ansiedade ou depressão, devido ao seu conteúdo de aminoácidos como o triptofano, que ajudam a regular os hormônios do humor, como a serotonina, que promovem efeitos de relaxamento e relaxamento em nossos corpos, levando a melhores padrões de sono nas noites em que desfrutamos de um filé de salmão grelhado antes de dormir!

Por fim, comer peixe pode fornecer uma fonte alternativa de proteína em comparação com a carne vermelha, o que pode ser benéfico se você estiver procurando mudar suas refeições enquanto ainda garante a ingestão nutricional adequada através de meios alternativos do que apenas bifes de carne bovina ou costeletas de porco!

Em suma, há muitas razões pelas quais a incorporação de peixe na nossa dieta deve ser encorajada; de benefícios para a saúde do coração devido ao seu conteúdo em ácidos graxos ômega-3, aumento da ingestão de vitamina D para ossos mais fortes e melhor bem-estar mental devido a ser rico em aminoácidos que aumentam a serotonina – todas essas vantagens tornam o peixe uma escolha dietética muito nutritiva que todos devemos considerar adicionar ao nosso prato pelo menos 2 vezes por semana!

Feijão

Os feijões formam parte integrante em muitas culturas em todos os continentes devido ao seu alto teor de proteína vegetal, tornando-os ideais para vegetarianos que procuram fontes alternativas de proteína emparelhadas com carboidratos complexos e amidos resistentes, proporcionando saciedade extra ao longo do dia! Leguminosas como grão-de-bico e lentilhas tornaram-se bastante populares ultimamente devido à sua versatilidade e acessibilidade, enquanto feijões como feijão oferecem quantidades incríveis de ferro mais fibra dietética, tornando-os acompanhamentos perfeitos ao lado de qualquer prato principal!

Os feijões fornecem uma excelente fonte de nutrição e podem ser apreciados de várias maneiras. Eles são ricos em proteínas, fibras e outras vitaminas e minerais essenciais, tornando-os uma maneira ideal de atender às suas necessidades dietéticas. Os pratos à base de feijão também são incrivelmente saborosos, para que você não precise sacrificar o sabor enquanto obtém os benefícios saudáveis que eles oferecem.

Comer feijão tem muitos benefícios para a saúde que podem ajudar a melhorar o seu bem-estar geral. Por um lado, os feijões são ricos em antioxidantes, o que pode ajudar a proteger contra doenças como doenças cardíacas e câncer. Os antioxidantes encontrados no feijão também podem ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo, que está associada a inúmeras doenças crônicas.

Além disso, os feijões são embalados com fibras que ajudam a promover a digestão saudável, bem como regular os níveis de açúcar no sangue. Comer feijão regularmente também pode aumentar o seu metabolismo e ajudar nos esforços de perda de peso, ajudando você a se sentir mais cheio por longos períodos de tempo.

Os feijões contêm uma variedade de vitaminas e minerais essenciais que são ótimos para a saúde geral. Uma única porção da maioria dos tipos de feijão contém grandes quantidades de ferro, cálcio, magnésio, selênio e zinco; todos os nutrientes necessários para manter nossos corpos funcionando de forma ideal. Comer feijão também pode nos fornecer quantidades decentes de vitaminas do complexo B, como folato e tiamina, que desempenham um papel no crescimento celular, bem como na função muscular, entre outras coisas.

Além de todos esses benefícios, comer feijão é uma excelente maneira de economizar dinheiro no supermercado também! Os feijões são muito menos caros do que carnes ou lanches processados, mas ainda oferecem muita proteína por porção, tornando-os uma ótima opção para aqueles com orçamento limitado que querem garantir que estão obtendo valor nutricional suficiente de sua refeição sem quebrar o banco.

Além disso, uma vez que eles armazenam bem por longos períodos sem refrigeração, é fácil estocar diferentes variedades de feijão quando estão à venda ou comprá-los a granel se você planeja usá-los com frequência!

Todos esses fatores combinados fazem com que comer feijão seja uma das melhores escolhas dietéticas por aí: deliciosas opções de sabor, além de benefícios abundantes para a saúde, tornam este superalimento uma ótima escolha para quem procura abastecer seu corpo com opções ricas em nutrientes que não quebrarão o banco! Se você prefere que eles sejam amassados em frituras ou temperados em pimenta, não há escassez de receitas – então comece a incorporar mais feijões em suas refeições hoje e colha as recompensas!

Sementes

As sementes vêm cheias de ácidos graxos essenciais e fitonutrientes pertencentes a quase qualquer grupo de alimentos imaginável, tornando-os suplementos dietéticos ideais!

Sementes de linhaça ou sementes de chia fornecem grandes quantidades de ácido alfa-linolênico (ALA) – um ácido graxo ômega 3 essencial conhecido por seus benefícios cardiovasculares – enquanto as sementes de abóbora oferecem zinco e magnésio, além de lignanas associadas à diminuição do risco de alguns tipos de câncer! Adicionar pequenas doses (1 colher de sopa) todos os dias é suficiente para colher a maioria dos benefícios associados ao consumo diário sem ter um efeito adverso no sistema digestivo!

As sementes são um dos alimentos mais nutritivos e versáteis disponíveis. Eles são embalados com benefícios para a saúde e podem ser usados em uma variedade de pratos, de saladas a smoothies. Comer sementes é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de vitaminas essenciais, minerais, proteínas e gorduras saudáveis. Aqui vamos olhar para os cinco principais benefícios de comer sementes.

1. Risco reduzido de doença cardíaca – Comer um punhado de sementes todos os dias pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular, melhorando os níveis de pressão arterial e os perfis de colesterol. Um estudo mostrou que consumir 30 gramas de sementes de linhaça diariamente durante 8 semanas resultou em níveis mais baixos de colesterol LDL “ruim” e níveis mais altos de colesterol HDL “bom”.

2. Digestão melhorada – As sementes fornecem uma fonte de fibra dietética que ajuda a manter seu sistema digestivo funcionando corretamente. A fibra ajuda a melhorar a digestão, adicionando volume às fezes, o que ajuda na eliminação e prevenção da constipação. Estudos até mostraram que as pessoas que comem mais fibras são menos propensas a desenvolver câncer de cólon do que aquelas que consomem menos alimentos ricos em fibras.

3. Rica fonte de vitaminas e minerais – As sementes são embaladas com vitaminas, minerais e antioxidantes, como magnésio, zinco, vitamina E, ferro, potássio e cálcio, só para citar alguns. Comer um punhado de vários tipos de sementes todos os dias pode garantir que você obtenha nutrientes suficientes para ajudá-lo a permanecer saudável e dar ao seu corpo o combustível necessário para ter um desempenho ideal em uma base diária.

4. Gorduras saudáveis – As sementes contêm ácidos graxos monossaturados que têm sido associados à melhoria da saúde do coração, bem como melhor foco mental e tez da pele mais clara devido às suas propriedades anti-inflamatórias que combatem as bactérias causadoras de acne. Além disso, algumas sementes contêm ácidos graxos ômega 3, que são essenciais para a saúde do cérebro, pois suportam as vias de comunicação neuronal no cérebro, o que ajuda na recordação da memória, concentração e desempenho cognitivo geral quando consumidas regularmente ao longo do tempo.

5 Perda de peso – Estudos mostram que incluir sementes em sua dieta pode ajudá-lo a perder peso, reduzindo a sensação de fome ao longo do dia devido ao seu alto teor de proteína, bem como sua capacidade de adicionar textura crocante às refeições sem calorias adicionadas ou teor de gordura, tornando-se uma escolha de lanche ideal para aqueles que querem algo leve, mas satisfatório entre as refeições sem consumir muitas calorias ou lanches insalubres como batatas fritas ou doces. Bares.

Comer sementes tem muitos benefícios para a saúde, tanto física como mental, devido ao seu rico teor de nutrientes, como vitaminas, minerais, proteínas, gorduras saudáveis, fibras alimentares. Não só eles ajudam a digestão, mas também ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim, melhorando os níveis de colesterol bom, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.

Além disso, eles fornecem ácidos graxos essenciais necessários para o bom funcionamento cognitivo, apoiando os objetivos de perda de peso quando ingeridos regularmente ao longo do tempo. Todos esses benefícios os tornam uma adição ideal em qualquer plano nutricional, então por que não aproveitar hoje?

4 thoughts on “Os alimentos mais saudáveis do planeta”

  1. Muito bom saber de isso que foi narrado, serve de orientação para a vida inteira de quem realmente deve se tratar, levando a sério tudo o foi descrito nesse e-book, por fim fico muito agradecido. Os médicos deveriam ter essa formação dos recursos materiais, digo no toca os frutos naturais em geral.

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  2. Ótima matéria de orientação alimentar. Vou colocar em prática os ensinamentos aqui expostos.

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  3. Matéria de excelente conteúdo, com profundidade nas informações repassadas.
    Muito útil.
    Parabéns. Obrigado.

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