Kefir é uma bebida láctea fermentada que já existe há séculos. Ela é feita pela adição de grãos de kefir ao leite, o que faz com que o leite fermente e engrosse ligeiramente. Embora tenha tido origem na região de Caucusus, o kefir é hoje popular em todo o mundo. Graças ao seu conteúdo probiótico, o kefir tem muitos benefícios para a saúde. Vamos dar uma olhada mais detalhada em alguns desses benefícios.

Probióticos e Saúde Digestiva

Um dos benefícios mais conhecidos do kefir é que ele é rico em probióticos. Os probióticos são bactérias vivas que são boas para sua saúde intestinal. Eles podem ajudar a melhorar a digestão, e também desempenham um papel na melhora do seu sistema imunológico. Se você estiver lutando com problemas digestivos, beber kefir diariamente pode ajudar a aliviar esses problemas.

Perda de peso

Outro benefício do kefir é que ele pode ajudar você a perder peso. Kefir é baixo em calorias, mas alto em proteínas, o que pode ajudá-lo a se sentir mais cheio por mais tempo e evitar que você coma em excesso durante o dia todo. Além disso, os probióticos no kefir podem ajudar a reduzir a inflamação, que é um dos principais culpados por trás do aumento de peso.

Saúde óssea

O Kefir também é bom para seus ossos. O cálcio no kefir pode ajudar a fortalecer seus ossos e prevenir a osteoporose. Além disso, o kefir contém vitamina K2, que ajuda a melhorar a densidade óssea. Se você está procurando uma maneira natural de aumentar a saúde de seus ossos, beber kefir regularmente é uma ótima opção.

Como você pode ver, há muitos benefícios em beber kefir regularmente. De probióticos a perda de peso, há muitas razões pelas quais você deve incorporar esta deliciosa bebida à sua dieta. Portanto, da próxima vez que você estiver na mercearia ou no mercado (eles são vendidos na sessão de frios, junto com os quijos e iogurtes), não deixe de pegar um pouco de kefir! Seu corpo lhe agradecerá por isso.