Confira a receita de um delicioso Camarão com Abóbora preparado na Frigideira Vitalle com tampa.

Ingredientes

• 500g de camarão
• 1/4 de xícara (chá) de suco de gengibre (ralado e espremido)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 pimenta dedo de moça (sem sementes, picada)
• 300g de abóbora cabotiá
• 400ml de leite de coco
• Coentro a gosto
• Sal
• Pimenta do reino

Preparação

1. Tempere o camarão com sal e pimenta do reino;
2. Aqueça a Frigideira Vitalle com tampa. Quando o thermo-spot mudar de cor está pronta para usar, e doure os camarões. Reserve;
3. Na mesma Frigideira Vitalle com tampa coloque o azeite e refogue a cebola e o alho;
4. Junte a abóbora e refogue;
5. Acrescente a pimenta dedo de moça;
6. Junte o vinho branco e raspe o fundo da panela para desgrudar a crosta que se formou;
7. Coloque o suco de gengibre, o leite de coco e um pouco de sal;
8. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a Frigideira Vitalle tampada, até a abóbora ficar macia;
9. Amasse a abóbora com a colher e deixe o molho encorpar;
10. Volte o camarão para a Frigideira Vitalle com tampa, tampe e deixe um minuto para aquecer;
11. Finalize com o coentro picado.

Frigideira Funda Vitalle Xtreme Resist

Rendimento: 2 pessoas

Tempo de preparo: 1 hora

Nível de dificuldade: Fácil

Equipamento utilizado: Frigideira Vitalle com tampa

As frigideiras são ótimas para o preparo de refeições especiais. A Frigideira Vitalle com tampa, que é muito mais fácil para limpar e não gruda nada, devido ao seu revestimento interno e externo antiaderente, por exemplo, é ideal para ser usada no cozimento de pratos rápidos e práticos.