Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícara de chá de coco ralado
• ½ xícara de chá de leite de coco
• 4 colheres de sopa de mel
• ½ xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de morangos picados

Modo de preparo:

Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e bata no liquidificador, junto com o leite de coco, o mel, a água e os morangos.

Coloque em taças e leve para gelar até formar um creme firme.

Retire da geladeira, finalize com o coco ralado por cima e coloque novamente para gelar por mais 2 horas antes de servir.