Janeiro é o mês de férias escolares. Nada melhor do que preparar um prato gostoso e divertido para as crianças. Acompanhe o passo a passo da receita de crumble de maçã compartilhada pela rede atacadista Assaí:

Ingredientes

• 5 maçãs médias
• 80 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 200 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar mascavo
• 1 pitada de canela em pó para polvilhar
• Açúcar refinado para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

1 – Preaqueça o forno por 15 minutos a 180°C.

2 – Descasque e corte as maçãs em formato de meia-lua, retirando as sementes.

3 – Distribua as lascas no fundo de uma assadeira refratária não muito alta.

4 – Faça camadas com as maçãs e polvilhe com uma pitada de canela em pó e, caso deseje, polvilhe açúcar refinado. Reserve.

5 – Em uma tigela, misture a manteiga e a farinha de trigo suavemente, esfarelando entre os dedos.

6 – Junte o açúcar mascavo e misture até que tenha consistência de farofa.

7 – Coloque a farofa sobre as maçãs e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e crocante.

8 – Sirva com sorvete ou chantilly para saborear de um jeito ainda mais delicioso!