Nada melhor do que uma receita nutritiva e super saborosa para cuidar tanto do nosso corpo quanto da nossa mente, não é mesmo? Pensando nisso e no período que estamos enfrentando – em que estamos ficando mais em casa e nos aventuramos na cozinha – Quaker® vem compartilhar com você uma receita super fácil, com muito sabor e qualidade.
Este omelete de cogumelos leva três colheres de aveia Quaker® em flocos finos em sua composição, o que adiciona fibras, proteína, vitaminas e minerais em sua receita! Além disso, o consumo da aveia no seu dia a dia, aliado a uma dieta balanceada, também ajuda no controle do colesterol.
Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita de dar água na boca!
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de aveia Quaker® em flocos finos
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 3 fios de óleo
- ½ cebola picada
- 4 cogumelos fatiados
- 50g de queijo light
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata as claras, a aveia, as sementes de gergelim e tempere com sal e pimenta e reserve.
- Em uma frigideira com um pouco óleo salteie a cebola e os cogumelos com sal e pimenta até ficarem ligeiramente dourados.
- Depois, adicione a mistura de clara de ovo e deixe em fogo brando até que esteja cozida.
- Adicione o queijo light em fatias, tampe e cozinhe mais um minuto até o queijo derreter. E está pronto!
