Peixes, grelhados e saladas são indicados para a estação com temperaturas mais quentesE para refrescar a garganta, as bebidas também cativam o paladar. Geladinhas e, em sua maioria, com sabor de frutas são ótimas opções para refrescar o corpo. Para celebrar a estação das flores, restaurantes do DF oferecem diversas opções em seus cardápios. Veja: El Paso A primeira sugestão do chef David Lechtig é a Ensalada Cesar (Individual – R$ 38). A autêntica salada de Tijuana! Com alface americano e crespo, cubinhos de frango, bacon bits, croutons, ovo cozido e queijo. Acompanha molho cremoso. Para o prato principal a pedida é o Cóctel de Camarones Acapulco (Individual – R$ 55). Camarões em molho agridoce levemente apimentado, temperado com cebola e coentro, servido frio em meio abacate. As bebidas refrescantes e bem geladas são perfeitas para os dias quentes, e no El Paso os drinks e frozens alcoólicos e não alcoólicos fazem o maior sucesso! Para celebrar a estação que tal um delicioso Frozen de morango ou maracujá? (R$ 26). Vale ressaltar que essas iguarias estão sendo servidas apenas no restaurante. Mesmo preparados e com todas as normas e reforços na higienização nas unidades, o El Paso também oferece um cardápio com opções de pratos para serem solicitados via delivery e take out, para quem ainda não quer sair do conforto do lar. Grano & Oliva Na Grano & Oliva Pizzeria a sugestão do chef Rodrigo Melo é a Salada Straciatella (R$ 32) – crostini da casa, rúcula temperada com crema de balsâmico, rama de tomates defumados, straciatella (recheio cremoso de burrata), azeitonas pretas e molho pesto. Para quem aprecia uma boa pizza, o chef dá destaque para a Pizza de Parma i Rucola (Individual R$ 37 – Média R$ 59) – a delícia é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela casarão, parmesão, rúcula, presunto de parma e raspas de limão siciliano. Outra boa pedida é a Pizza Carciofi (Individual R$ 38 – Média R$ 61) – super leve para a temporada, a redonda é feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela de búfala, alcachofra ao alho, espinafre, cream cheese, parmesão e raspas de limão siciliano. Para adoçar o paladar, a dica é aproveitar a Katcha Doce de Nutella com Morango (R$ 24) – massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela, Nutella, morango e castanha de caju. O restaurante funciona de terça a domingo, das 18h às 23h, sendo a unidade da Asa Norte presencial e delivery e unidade do Setor de Indústrias Gráficas apenas para delivery. Todas as medidas de segurança foram reforçadas para preservar ainda mais a saúde dos clientes. Haná Para os amantes da culinária oriental, no Haná Restaurante Japonês, a primavera pode ser mais gostosa com o saboroso Teppanyaki da casa. A delícia é um estilo da culinária japonesa que usa uma chapa de ferro para cozinhar alimentos. No restaurante o cliente encontra quatro opções de sabores disponíveis: Teppanyaki filé (R$ 54); Teppanyaki frango (R$ 44), Teppanyaki salmão (R$ 72) e Teppanyaki de frutos do mar(R$ 72) Todas as opções são compostas pelo grelhado acompanhado de legumes passados na manteiga e batatas crocantes ao alho. O Haná está com horário de funcionamento especial, de quinta à domingo para receber os clientes em seu espaço. Para quem ainda prefere não sair de casa, a unidade funciona todos os dias, no formato delivery e conta taxa de entrega gratuita para localidades com o raio de até 8km da unidade (consultar áreas). *Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Perfil Completo do Restaurante Haná Veja também: Quanto Café prepara kit para o Dia dos Pais. Veja também: Cinco tipos de farinhas para suas receitas funcionais.
Vale a pena explorar tambem Take out: lanches ao ar livre já é uma tendência em Brasília, Bla’s no Brasília Restaurant Week com menu criativo e Southside oferece jantar harmonizado com uísque.