Restaurantes trazem um toque francês para o dia dos namorados

Imagina ter o date de Dia dos Namorados saboreando o melhor da culinária francesa?! Vai ser assim em Brasília! Restaurantes da capital prepararam um menu especial para os casais candangos.O queridinho Le Parisien (103 Norte) vai oferecer um menu em três etapas (R$ 250) para os casais que marcarem presença na casa. Com uma entrada para dividir, o casal pode escolher entre o Steak tartare, Torta de cebola, Coxinha de boeuf bourguignon, Minitábua de frios, focaccia, gruyère, copa defumada, escabeche de língua defumada, terrine de macaxeira com manteiga de garrafa ou um caponata e geléia de morango.Para o prato principal, o casal pode escolher dois no menu da casa. Entre as opções estão o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata); Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas). Para encerrar o jantar, a casa oferece uma sobremesa para compartilhar que, também, fica à escolha da dupla. O menu ainda contempla uma saborosa garrafa de vinho Sanama Reserva que harmoniza com os pratos servidos.Outro cantinho francês preparado para receber o pombinho no dia 12, é o Blend Boucherie (412 Norte). O chef Marcello Lopes preparou um menu em três etapas completo para o casal que for até a casa no dia dos namorados, mas com uma pegada diferente. De entrada, a dupla divide uma batata gaufrete.Como principal, cada um escolhe uma proteína – as opções são o ancho; filé com crosta de macadâmia; pescada amarela com cobertura de pêra caramelizada, gratinada com queijo brie e coberta com amêndoa laminada; pescada com crosta de macadâmia; ou o chiclete de camarão, composto por camarões flambados com tomate cereja, espinafre e presunto cru, gratinado com trio de queijos – um molho (poivre, roty, chimichurri, dijon, gorgonzola, napolitano ou o de limão siciliano com ervas), além de uma opção entre o saboroso rodízio de guarnições que a casa oferece.Para a sobremesa, o casal divide a Pana Cotta de chocolate branco, receita exclusiva da casa. O menu ainda acompanha duas águas e o casal pode escolher ter a experiência com uma garrafa de vinho (R$ 280) ou sem o vinho (R$ 220).