Haná: o tradicional restaurante japonês da Asa Sul de Brasília

O Haná é um dos restaurantes japoneses mais tradicionais de Brasília. Instalado na Asa Sul há mais de duas décadas, tornou-se referência da culinária nipônica na capital, conhecido pelo rodízio clássico e pelo buffet de sushi , servidos em um ambiente que une tradição e renovação constante. É endereço de confiança para quem busca cozinha japonesa em variedade e qualidade.

O Haná abriu as portas há cerca de 24 anos, fundado por Leonardo Kammoun , no mesmo endereço que ocupa até hoje, no Bloco B da 408 Sul. Numa época em que comida japonesa ainda era uma aposta rara na cidade, a casa ajudou a formar o paladar dos brasilienses para a culinária nipônica. Ao longo dos anos, passou por reformas e repaginações que renovaram a ambientação e a experiência, sempre mantendo a essência que consolidou seu nome.

Neste perfil, o 3 Talheres reúne a apresentação do restaurante, informações úteis de contato e localização, além das matérias já publicadas sobre a casa. A ideia é oferecer uma visão objetiva para quem quer conhecer melhor o Haná antes de decidir pela visita.

Quase 25 anos de história

O Haná abriu as portas há cerca de 24 anos, fundado por Leonardo Kammoun, no mesmo endereço que ocupa até hoje, no Bloco B da 408 Sul. Numa época em que comida japonesa ainda era uma aposta rara na cidade, a casa ajudou a formar o paladar dos brasilienses para a culinária nipônica. Ao longo dos anos, passou por reformas e repaginações que renovaram a ambientação e a experiência, sempre mantendo a essência que consolidou seu nome.

Rodízio clássico e buffet de sushi

O carro-chefe do Haná é o Rodízio Clássico, que reúne mais de 80 opções — de entradas frias e quentes a fritos e empanados, pratos quentes, sushis tradicionais, niguiris, uramakis, prensados, sashimis, grelhados, sugestões do chef, temakis e sobremesas. Para quem prefere se servir à vontade, a casa oferece um buffet com dezenas de tipos de sushi, além de uma opção Buffet Light e cardápio infantil. Há ainda serviço de delivery para quem quer a experiência em casa.

Ambiente renovado

Após seu período mais recente de reforma, o Haná reabriu repaginado, com nova ambientação e propostas gastronômicas atualizadas. A casa mantém uma agenda ativa de novidades e participa do calendário gastronômico da capital com menus e ações para datas especiais ao longo do ano, reforçando seu papel como um clássico que se reinventa.

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