O Southside Brasília entrou no ritmo do delivery com o festival Sabor em Casa, um menu pensado para quem quer sofisticação sem sair de casa. O cardápio é dividido em duas etapas — entrada e prato principal — e está disponível nas versões individual e para compartilhar, com pedidos pelo iFood ou por telefone.
📋 Índice:
O conceito por trás do Sabor em Casa
Localizado no SHCS CLS 407, o Southside Brasília é conhecido por uma cozinha contemporânea que mistura técnica e ingredientes de qualidade. Com o festival Sabor em Casa, o restaurante transpõe essa proposta para o delivery, mantendo a apresentação e o equilíbrio de sabores que marcam o salão.
O menu foi desenhado para funcionar como uma refeição completa: a entrada prepara o paladar, e o prato principal entrega o ponto alto da experiência — tudo embalado para chegar em boas condições à mesa do cliente.
O cardápio do Sabor em Casa
O cardápio do Sabor em Casa oferece duas composições distintas, cada uma com entrada e prato principal. Confira abaixo:. vale conferir Arno lança Panela de Pressão Elétrica Digital
| Formato | Entrada | Prato Principal | Preço |
|---|---|---|---|
| Individual | Bolinho crocante de arroz com suíno e bacon | Risoto de filé mignon com cogumelos | R$ 54 |
| Para compartilhar (2 pessoas) | Croquetas recheadas de salmão | Estrogonofe de camarão com batata chips | R$ 94 |
Versão individual
A entrada da versão individual é um bolinho de arroz com recheio de suíno e bacon — crocante por fora, úmido por dentro, com a gordura do bacon equilibrando o sabor do porco. O prato principal é um risoto de filé mignon com cogumelos, combinação clássica que o Southside executa com atenção ao ponto da massa e à cremosidade do caldo.
Versão para compartilhar
Para quem divide a refeição, as croquetas de salmão abrem o apetite com leveza. O destaque fica por conta do estrogonofe de camarão com batata chips — releitura do clássico brasileiro que substitui a carne pelo fruto do mar, ganhando em delicadeza e textura.
Como pedir e onde encontrar
- Endereço: SHCS CLS 407, Lago Sul, Brasília – DF
- Take out: (61) 99276-8202
- Delivery: iFood
- Instagram: @southsidebrasilia
Horário de funcionamento
- Segunda a quinta: 18h às 22h
- Sexta e sábado: 11h30 às 16h | 18h às 22h30
- Domingo: 11h30 às 16h | 18h às 22h
O que dizem os clientes
A recepção ao Sabor em Casa tem sido positiva entre os frequentadores habituais do Southside Brasília. O risoto de filé mignon costuma aparecer como o prato mais elogiado, com destaque para o ponto da massa e a intensidade do caldo. O estrogonofe de camarão também conquista quem aprecia releituras de clássicos — a batata chips na finalização é um detalhe que agrada pela textura contrastante. O atendimento via take out é apontado como ágil e eficiente.. veja também Empresários do DF promovem ação social
Nossa opinião
O Southside Brasília entrega pelo festival Sabor em Casa o que já faz bem no salão: pratos bem executados, com ingredientes de qualidade e combinações que funcionam. Para quem quer uma refeição acima da média sem sair de casa, o menu em duas etapas é uma escolha consistente — tanto na versão individual quanto na opção para compartilhar. Já experimentou? Deixe sua opinião nos comentários e conte qual etapa foi a favorita.
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