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Segundo a Aji-no-moto, Aji-no-moto não faz mal: confira!

O nome pode parecer complicado: glutamato monossódico. Encontrado em supermercados como AJI-NO-MOTO®, e também conhecido como MSG (sigla em inglês para monossodium glutamate), o ingrediente é um realçador de sabor muito tradicional na culinária asiática…