Casa receberá Antonio Morescalchi, fundador da vinícola Altos Las Hormigas, para um jantar harmonizado
No dia 20 de fevereiro, às 20h, o Dom Francisco da Asbac será sede de um Wine Dinner promovido pela Vinícola Altos Las Hormigas. Com a presença do produtor de vinho e fundador da vinícola Antonio Morescalchi, a noite contará com um jantar harmonizado, idealizado pelo chef Francisco Ansiliero. O preço por pessoa é de R$190, mas, com pagamento antecipado na conta do Grupo Dom Francisco, sai a R$170. Confira, abaixo, o menu:
Entrada
- Tagliatta de contra-filé com tomatinhos confit
- Colonial as Liebres Bonarda
- Alto las Hormigas Terroir
Prato principal:
- Carré de Cordeiro na brasa com aligot de batata baroa e gremolata da casa
- Altos las Hormigas Clássico
- Altos las Hormigas Reserva
Sobremesa:
- Torta de banana e caramelo com chantilly de mascarpone
- Água e café
Serviço Wine Dinner – Vinícola Altos las Hormigas Dom Francisco Asbac (SCES, Trecho 2, Conjunto 31, parte, Asbac/ 3226 2005 / 3224 – 8429 / 3224 5679) Data: 20 de fevereiro Horário: 20h Preço: R$ 170 antecipado (conta CC: 425557-7 / agência 0452-9 – Dom Francisco Ltda – Banco do Brasil) ou R$ 190 na hora – caso haja vagas Salão reservado para eventos; Facilidade para cadeirantes Aceita cartões Visa, Mastercard e American Express
