Do café ao sushi, restaurantes de Brasília celebram o Dia das Mães

Do café ao sushi, restaurantes de Brasília celebram o Dia das Mães

O Dia das Mães será celebrado em 8 de maio. E como forma de demonstrar todo o amor que os filhos sentem por elas, uma boa opção para a data é comemorar com um café da manhã, almoço ou jantar. Afinal, elas merecem todo o carinho do mundo. Restaurantes e marcas de Brasília são uma boa pedida para passar o domingo ao lado de quem tanto amamos.

O 002Café, na 402 Sul, promove um evento com programação todo dedicado às mamães, das 9h às 17h. Para começar, um brunch especial (R$ 60), que dá direito a uma toast hommus preparada com ovo cozido, páprica e gergelim + um bolinho + café de 150 ml (Árvore da Amizade) ou chá gelado da casa. Elas ainda vão desfrutar de uma quick massagem (pescoço e ombro) e um spa, que será montado no jardim da cafeteria, além de música boa para embalar o dia.

Com receitas de dar água na boca e sabor afetivo, o Italianíssimo, na 412 Norte, conta com um cardápio que irá agradar todos os tipos de mães. Entre as opções, Filetto in Crosta (R$ 85,90): filé em crosta de macadâmia ao molho roty, acompanhado de tagliatelle ao molho funghi trufado; e Filetto alla Parmegiana (R$ 85,90): filé empanado em crosta de panko ao molho napolitano, presunto parma e mozzarella de búfala gratinada, acompanhado de fettuccine com creme de grana padano.

Há ainda o Polpetone (R$ 79,90): recheado com três cogumelos e fonduta de queijo em crosta de parmesão gratinado com mozzarella de búfala, acompanhado de fettuccine ao molho napolitano.

Para as mamães que são fãs da culinária japonesa, o Aloha Ni Hao, em Águas Claras, traz uma oferta especial para aproveitar no conforto de casa. O restaurante oriental oferece um combinado com 61 peças (15 sashimi salmão, 10 uramaki salmão, 10 acelgamaki, 8 hossomaki salmão, 4 niguiri salmão, 4 joe salmão e 10 hot roll) + quatro cervejas Heineken, no valor de R$ 159,90, disponível para delivery no iFood da região.

Uma sugestão para presentear com carinho e afeto, gastando pouco, são os produtos da Biscoitos Vó Dolores. A marca brasiliense, recém-lançada pelo chef Flávio Braga, oferece mais de 13 opções diferentes, por R$ 25 (300g), preparados especialmente para adoçar o dia de qualquer mamãe.

Os biscoitos estão disponíveis nos seguintes sabores e versões: maracujá, areinha, maisena, canela, casadinho de goiaba ou doce de leite, caridade, pirulito, dinheirinho, amanteigado, laranja, limão e ninho, além de um delicioso pastel de Belém. Os quitutes podem ser encomendados por meio do telefone: 61 99274-8526 ou pelo Ifood.

Para quem gosta de fartura, o Blend Boucherie, na 412 Norte, é o lugar certo. A casa traz, entre as opções do cardápio, o Chiclete de camarão (R$ 91,90): camarões flambados com tomate cereja, espinafre e presunto cru gratinado com trio de queijos; e o Ancho de 350g (R$ 91,90). Os dois dão direito ao rodízio de guarnições servidos pela casa.

002Café
Local: 365 Collab & Coffee - CLS 402 Bloco A Loja 15
Horário: excepcionalmente, no dia 8 de maio - das 9h às 17h;
Segunda a sábado - 12h às 20h; Domingo - 14h às 22h
Informações: (61) 99865.0051
Instagram: @002cafe

 

Italianíssimo
Endereço:CLN 412 Norte, Bloco B
Telefone/Whatsapp: (61) 3964-4442
Horário: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h;
domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Instagram: @italianissimobsb
Facebook: Italianíssimo Bsb
Aloha Ni Hao
Pedidos exclusivamente pelo iFood: região de Águas Claras, 
Arniqueiras, Vicente Pires, Taguatinga e Guará
Horário de atendimento: todos os dias, de 10 às 22h
Instagram: @aloha_ni_hao
Biscoitos Vó Dolores
Encomendas através do número: 61 99274-8526 ou pelo Ifood.
Redes sociais: https://www.instagram.com/biscoitovodolores/
Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Take Out e delivery: (61) 3544-7444
Horário: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h
domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Siga: @blendboucherie

 

Confira onde aproveitar o Dia do Churrasco em Brasília

Confira onde aproveitar o Dia do Churrasco em Brasília

A data de 24 de abril foi escolhida para comemorar uma das paixões do brasileiro: o churrasco. Se você é amante de uma deliciosa e suculenta carne feita na brasa, veja onde degustar opções saborosas em Brasília.

A tradicional Buffalo Bio (EPTG), além de oferecer uma experiência incrível em churrascaria, conta com um apetitoso rodízio com os principais cortes nobres da capital federal. Para celebrar a data, a casa traz uma superpromoção: no almoço, por R$ 94,90, e no jantar, de R$89,90 por R$72,90. Entre as opções para provar, costelas premium, ancho, picanha, alcatra, fraldinha, carneiro, carne de sol e cupim defumado.

O destaque no Blend Boucherie (412 Norte) é o delicioso Blend Burguer (R$ 38), o hambúrguer que é uma verdadeira explosão de sabores. Na compra de um apetitoso sanduíche do cardápio, disponível no jantar, ganhe uma batata crispy de cortesia. Vale lembrar ainda que alguns cortes nobres servidos pelo restaurante também são ideais para comemorar a data, pois são preparados na parrilla. Uma sugestão é o Chorizo (R$92,90), que pode ser acompanhado pelo rodízio de guarnições oferecido pela casa.

No Olinda Comida Nordestina (Taguatinga), uma boa pedida é a famosa carne de sol que consagrou o restaurante. Assada na parrilla, a proteína é servida com até sete acompanhamentos (R$ 123 – média; R$ 158 – grande).

A sugestão no Geléia Burguer é o delicioso Churrasco Mix (a partir de R$ 29,90): 150g de tiras de carne, frango e calabresa, acompanhado de arroz branco e uma clássica salada (alface, tomate e cebola roxa) + um mini acompanhamento de cortesia para escolha. O prato está disponível nas unidades de Águas Claras e Gama.

Já o Le Parisien (103 Norte) traz uma apetitosa Fraldinha (R$ 55) ao ponto com molho de mostarda dijon e batata frita à vontade, disponível no menu executivo, no almoço, com direito a uma entrada e sobremesa.

 

Buffalo Bio
Endereço: Colônia Agrícola Samambaia Chácara 35 – 
Marginal da EPTG sentido Taguatinga (Frente à residência oficial do Governador)
Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, almoço das 11h30 às 15h30;
Jantar das 18h30 às 23h; Sábado e domingos, almoço das 11h30 às 16h;
e Jantar das 18h30 às 23h
Telefone: 3397-2443 / 3397-2446
Siga no Instagram: @buffalo_bio

 

Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Take Out e delivery: (61) 3544-7444
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às
15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h
e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Siga: @blendboucherie

 

Olinda Comida Nordestina
Endereço: CNB 2 Lote 2, Loja 1 - Taguatinga
Telefone: (61) 3562-5177
Horário de funcionamento: segunda a sexta: 11h às 23h.
Sábado e domingo: 11h às 16h.
Instagram: @olindacomidanordestina

 

Geléia Burger
Horários e endereços das unidades disponíveis nas redes sociais
Instagram - @geleiahamburgueria
Facebook - Geléia Hamburgueria
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 8h às 15h e das 19h às 23h.
Sábado das 8h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 8h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food

Celebre o Dia dos Namorados intimista no conforto de seu lar

Celebre o Dia dos Namorados intimista no conforto de seu lar

O Dia dos Namorados está chegando e muitas vezes aquela movimentação com ambientes lotados, para comemorar a data, acaba atrapalhando os planos do casal. Mas se você é do tipo que prefere celebrar a dois, sem sair de casa ou em um ambiente mais reservado, o delivery é uma excelente opção para deixar sua noite mais especial e com a sua cara, além de oferecer mais tranquilidade e privacidade para os apaixonados.

O Le Parisien (103 Norte) oferece para a data um menu em três etapas por R$ 250. Para a entrada, o casal tem opções para compartilhar e pode optar entre Coxinha de boeuf bourguignon, Steak tartare, Minitábua de frios, Torta de cebola, focaccia, gruyère, copa defumada, escabeche de língua defumada, terrine de macaxeira com manteiga de garrafa ou um caponata e geleia de morango.

Já para o prato principal são duas opções para escolha: Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas); ou o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata).

Para finalizar o jantar especial, a casa oferece uma sobremesa para compartilhar que, também, fica à escolha dos pombinhos. Como forma de homenagear o casal, o menu ainda contempla uma garrafa de vinho Sanama Reserva para um brinde a dois, que harmoniza muito bem com os pratos do menu.

A Teggiano (110 Norte) preparou três incríveis boxes para celebrar a data. O Box Massa Artesanal (R$ 89) é composto por 275g de talharim da casa, 230g de molho ao sugo e 230g de molho ao pesto. Como uma segunda versão deste box (R$ 99), é possível escolher o composto por 275g de talharim da casa (integral), 230g de molho ao sugo e 230g de molho ao pesto.

Outra sugestão é o Box Fondue Casal (R$ 85), que contém oito quadradinhos de brownie, oito espetinhos de marshmallow, oito espetinhos de uva com morango, oito damascos, 120g de ganache de chocolate branco e 120g de ganache chocolate preto.

Já o Box Platter Mix Coração (R$ 219) inclui terrine, seis cestinhas de kibe com labini, oito fatias de pão calabresa, 12 fatias de lombinho, 10 fatias de salaminho, 10 fatias de queijo montanhês, 12 lascas crocantes, quatro Grissinis, uma geleia, 12 espetinhos de frios e 60g de crispy de pão sírio.

O Blend Boucherie (412 Norte), sob o comando do chef Marcello Lopes, oferece um menu completo em três etapas para o casal. Para compartilhar, a entrada fica a cargo de uma saborosa batata gaufrette. Para o prato principal, cada um escolhe uma proteína. Entre as opções: o ancho; filé com crosta de macadâmia; pescada amarela com cobertura de pêra caramelizada, gratinada com queijo brie e coberta com amêndoa laminada; pescada com crosta de macadâmia; ou o chiclete de camarão, composto por camarões flambados com tomate cereja, espinafre e presunto cru, gratinado com trio de queijos – um molho (poivre, roty, chimichurri, dijon, gorgonzola, napolitano ou o de limão siciliano com ervas), além de uma das opções do saboroso rodízio de guarnições que a casa oferece.

Para a sobremesa, uma Pana Cotta de chocolate branco para dividir, receita exclusiva da casa. O menu completo para o casal sai a R$ 220, mas é possível dar aquele upgrade no menu e escolher ter a experiência com uma garrafa de vinho, ficando por R$ 280.

Mas para quem prefere ter uma noite mais descolada, sem perder o charme, romantismo e sofisticação que a data pede, que tal aproveitar e celebrar o Dia dos Namorados degustando um hambúrguer ou uma pizza?

O Geléia Burger traz o Combo Casal Perfeito (R$ 56), composto por um Original (180g de blend de fraldinha e costela, queijo cheddar, cebola caramelizada, muita maionese caseira e bacon crispy servido no pão australiano), um Brasiliense (180g de blend de fraldinha e costela, queijo prato, queijo cheddar, maionese caseira, cebola roxa, alface e tomate no pão branco artesanal), mais batatinha da casa e um chocolate.

A Pizza Cesar preparou promoções para os casais que amam esse prato italiano, uma iguaria muito querida entre os brasilienses. São três combos com preços especiais para comemorar. Entre as opções, o casal pode optar saborear o Combo Romântico (R$ 99,90), composto por uma pizza grande de dois sabores, a escolha fica à critério do casal, um refrigerante de 1,5 litro e, para finalizar, um saboroso calzone de banana com chocolate.

Outra sugestão é o Combo Sensação (R$ 149,90), onde o casal apaixonado pode escolher até dois sabores para a pizza grande e para a pizza broto com recheio doce. E para deixar a comemoração ainda mais romântica, esse combo ainda acompanha um vinho Portas do Sol.

A pizzaria ainda oferece o Combo Namorados (R$ 99,90), que inclui uma pizza grande, com até duas opções de sabores à escolha do casal, um refrigerante de 1,5 litro e, para completar e adoçar a noite, uma pizza broto com recheio doce.

O Tá Doido Burguer preparou o combo casal (R$ 42), composto dois burguer Vey (generosas fatias de bacon crispy, 100g de blend de carne smash, queijo cheddar e maionese especial no pão brioche) e dois refrigerantes. A hamburgueria ainda entrega um recadinho em forma de correio elegante para o seu love.

 

Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h. 
Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food




Teggiano
Endereço: CLN 110 bloco B loja 32 - Asa Norte
Horário: de terça a domingo das 13h às 23h
Take out e delivery
Pedidos pelo link: app.linktree.com.br/catalogoteggiano
Instagram: @teggianocomidadeheranca


Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Take Out e delivery: (61) 3544-7444
Horário: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h.
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h
Domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Siga: @blendboucherie


Geléia Burger
Horários e endereços disponíveis nas redes sociais
Instagram - @geleiahamburgueria
Facebook - Geléia Hamburgueria
Pedidos pelo Uber Eats


Pizza Cesar
Horário de funcionamento: de terça a domingo das 18h às 23h
(exceto unidade do Gama).
Endereços no site: https://www.pizzacesardelivery.com.br/home
Siga: @pizza_cesar
Pedidos pelo iFood.


Tá Doido Burger
Horários e endereços disponíveis nas redes sociais
Siga: @tadoidoburger
Pedidos: Uber Eats e iFood

Restaurantes trazem um toque francês para o dia dos namorados

Restaurantes trazem um toque francês para o dia dos namorados

Imagina ter o date de dia dos namorados saboreando o melhor da culinária francesa?! Vai ser assim em Brasília! Restaurantes da capital prepararam um menu especial para os casais candangos.

O queridinho Le Parisien (103 Norte) vai oferecer um menu em três etapas (R$ 250) para os casais que marcarem presença na casa. Com uma entrada para dividir, o casal pode escolher entre o Steak tartare, Torta de cebola, Coxinha de boeuf bourguignon, Minitábua de frios, focaccia, gruyère, copa defumada, escabeche de língua defumada, terrine de macaxeira com manteiga de garrafa ou um caponata e geléia de morango.

Para o prato principal, o casal pode escolher dois no menu da casa. Entre as opções estão o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata); Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas). Para encerrar o jantar, a casa oferece uma sobremesa para compartilhar que, também, fica à escolha da dupla. O menu ainda contempla uma saborosa garrafa de vinho Sanama Reserva que harmoniza com os pratos servidos.

Outro cantinho francês preparado para receber o pombinho no dia 12, é o Blend Boucherie (412 Norte). O chef Marcello Lopes preparou um menu em três etapas completo para o casal que for até a casa no dia dos namorados, mas com uma pegada diferente. De entrada, a dupla divide uma batata gaufrete.

Como principal, cada um escolhe uma proteína – as opções são o ancho; filé com crosta de macadâmia; pescada amarela com cobertura de pêra caramelizada, gratinada com queijo brie e coberta com amêndoa laminada; pescada com crosta de macadâmia; ou o chiclete de camarão, composto por camarões flambados com tomate cereja, espinafre e presunto cru, gratinado com trio de queijos – um molho (poivre, roty, chimichurri, dijon, gorgonzola, napolitano ou o de limão siciliano com ervas), além de uma opção entre o saboroso rodízio de guarnições que a casa oferece.

Para a sobremesa, o casal divide a Pana Cotta de chocolate branco, receita exclusiva da casa. O menu ainda acompanha duas águas e o casal pode escolher ter a experiência com uma garrafa de vinho (R$ 280) ou sem o vinho (R$ 220).

 

Delivery: Restaurantes oferecem rodízio em casa

Delivery: Restaurantes oferecem rodízio em casa

Por que não levar o rodízio até a casa dos clientes? Essa é a proposta de restaurantes do quadradinho. Focado no delivery, as opções são para todos os paladares, incluindo pizzas e cortes nobres. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos de entrega ou WhatsApp.

Uma das pedidas de delivery de rodízio, é a Pizza Cesar. A casa investiu na promoção: duas pizzas e um refrigerante (R$99), que serve até quatro pessoas. Entre os sabores exclusivos é a Preferida do chef (pizza de roast beef da casa, tomate cereja confitados e creme de balsâmico) e a Linguiça Bêbada (molho de tomate pelati, muçarela, linguiça picante puxada na cachaça e cebola)

Outra sugestão é a Lampião e Maria Bonita (molho de tomate pelati, muçarela, carne seca, pimenta de cheiro, manteiga de garrafa e rúcula).

Há também opções doces, como a de churros gourmet (ganache de chocolate meio amargo e doce de leite e doce de leite crocante), a de charge (ganache de chocolate meio amargo, doce de leite em pasta, cajuzinho em pasta e amendoim) e a de prestígio (ganache de chocolate meio amargo, beijinho em pasta e coco em flocos).

Para quem prefere cortes nobres, a sugestão é o Blend Boucherie, casa especializada em rodízio de guarnições. Os comensais podem escolher o molho e ganham a sobremesa. Entre os destaques para duas pessoas, estão o suculento ancho (R$180), o chorizo (R$172) e a fraldinha (R$165). As opções incluem dois cortes da proteína, molho (gorgonzola, poivre, chimichurri, dijon ou limão siciliano com ervas), seis guarnições e uma sobremesa.

De acompanhamento, os clientes poderão escolher entre as mais de dez guarnições que abrilhantam o menu da casa, que são: arroz de alho negro, fettuccine três alhos, risoto de quinoa, cuscuz à jardineira, arroz cremoso com pera flambada, polenta mole com grana padano, feijão branco com bacon e calabresa defumada, banana assada com calda de frutas amarelas, purê de batata baroa com creme de espirafre, gremolata, tomate recheado e vegetais salteados no azeite. Os combos já estão disponíveis para pedidos por delivery ou take out.

Pizza Cesar
Terça a domingo das 18h às 21h
*exceto unidade do Gama
Delivery: terça a domingo das 16h às 22h
Siga: @pizza_cesar
Pedidos pelo IFood.


Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Delivery: (61) 3544-7444 (WhatsApp)
Terça a domingo: das 12h às 16h e das 18h às 21h. 
Delivery até às 22h.
Instagram: @blendboucherie

Blend Boucherie e Le Parisien celebram a Páscoa

Blend Boucherie e Le Parisien celebram a Páscoa

A páscoa é uma das datas mais importantes do calendário ocidental. Para os cristãos, a ocasião é de oração, mas também de celebração ao renascimento e amor entre os seres. A tradição diz que na Sexta-feira Santa o ideal é abster-se de carne vermelha e no domingo que se celebre a páscoa com muito chocolate. Pensando nisso, estabelecimentos da cidade se reinventam para não deixar a data passar em branco, garantindo a refeição especial na data.

O Blend Boucherie tem opções para lá de saborosas. Entre os destaques para quem prefere consumir frutos do mar na data, estão: pescada amarela com crosta de pistache (R$85,90) e pescada amarela com cobertura de pera, gratinada com queijo brie e amêndoas laminadas (R$85,90). As duas proteínas incluem no valor um exclusivo rodízio de guarnições.

Sendo um dos carros-chefes do Cantinho Italiano, o Arroz de Camarão (camarões salteados no óleo de gergelim torrado, três cogumelos, jardineira de legumes e pimenta dedo de moça – R$78,90) também é uma ótima pedida.

Já no Le Parisien, a aposta do chef Leandro Nunes para a data é um saboroso Arroz de Bacalhau (arroz de bacalhau com pimentões, azeitona, brócolis e castanha-do-pará- R$53). A delícia ficará disponível no menu durante esta semana.

O cardápio da casa também contempla deliciosas opções de pescados, como o Peixe à meuniére (peixe do dia grelhado ao molho de manteiga, limão e amêndoas, finalizado com salsa. Acompanhado de brócolis com vagem salteada com alho – R$76). A casa também não poderia deixar de oferecer a sobremesa para a data. O menu contempla o bolo Le Parisien (bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate finalizado com creme inglês de cumaru – R$32) e o Pain Perdu, que é a rabanada francesa, coberta com ganache de chocolate e creme inglês (R$28).

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Delivery e Take Out: (61) 3544-7444 (WhatsApp)
Terça a domingo: das 12h às 16h e das 18h às 22h.
À noite a casa funciona apenas por delivery*
Instagram: @blendboucherie
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 19h
Domingo das 12h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food
WhatsApp: (61) 98263-8484

Lockdown: descontos e pratos executivos para delivery

Lockdown: descontos e pratos executivos para delivery

Novamente, a capital federal adotou o lockdown e mudou a rotina dos brasilienses. As pessoas tiveram que se adaptar à nova realidade e entre elas, está o trabalho remoto. Assim, com a correria do dia a dia, fica difícil conciliar trabalho, filhos e afazeres domésticos, como cozinhar. Por isso, pratos executivos tornaram-se uma ótima alternativa para atender a clientela que está sem tempo durante o home office.

Com sugestões para todos os gostos e um valor acessível, o Blend Boucherie (CLN 412) lança novos pratos executivos, que fazem parte do Menu do Chef, servido de segunda a sexta no almoço. Entre as novidades, uma deliciosa rabada preparada em sous vide ao molho de vinho, acompanhada de polenta mole com grana padano e farofa gremolata (R$49,90); filé em cubos ao molho roti com fettuccine ao molho Alfredo e farofa gremolata (R$51,90); filé em cubos ao molho do chef, acompanhado de arroz e batata crispy (R$51,90).

Sem perder no quesito sabor, outra opção é o frango grelhado ao molho de limão siciliano cremoso, acompanhado de legumes assados e arroz de salsa (R$45,90). Os comensais podem acrescentar recheio na delícia por R$6,90. O carro-chefe da casa, que é o filé com crosta, também ganhou uma versão executiva. A iguaria vem ao molho roti e com risoto de brie com grana padano (R$60,90). Há ainda novidades para os amantes de uma boa massa clássica, como fettuccine à bolonhesa (R$42,90) e o fettuccine carbonara (R$39,90). No delivery Blend e Take Out (pedidos pelo WhatsApp), os comensais têm 10% de desconto.

Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h/ Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 às 23h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

Já o Le Parisien (CLN 103) lançou pratos exclusivos para o delivery para quem quer apreciar um excelente menu assinado pelo chef Leandro Nunes. Um dos destaques é o baião francês (arroz com feijão branco cozido, bacon, linguiça, pedacinho de cordeiro, queijo gruyère, pimenta de cheiro, cebolinha e coentro – R$53). Outra sugestão é um delicioso arroz de pato (arroz com pato desfiado, cenoura, ervilha e linguicinha apimentada – R$56)

O menu também contempla uma opção de parmentier, que é um clássico da culinária francesa, sendo uma combinação parecida com o escondidinho brasileiro. A casa traz a receita preparada com ragu de boeuf bourguignon com purê de batatas e queijo gruyère (R$56).

Aos vegetarianos, o chef apostou em arroz de cogumelos (arroz salteado com cogumelos, shoyo e cenoura – R$49) e para os veganos a sugestão da casa é arroz de ratatouille (arroz salteado com ratatouille e rolinhos de vegetais tostados – R$40). No take out, os pratos têm 10% de desconto.

Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.

 

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Delivery e Take Out: (61) 3544-7444(WhatsApp)
Instagram: @blendboucherie

Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Siga: @leparisienbistrotbsb
Pedidos: iFood, Rappi e 99 Food
Take out: (61) 98263-8484

Valentine’s Day: confira onde celebrar a data romântica

Valentine's Day: confira onde celebrar a data romântica

Em 14 de fevereiro é celebrado o Valentine’s Day, conhecido também como o Dia Mundial do Amor. No Brasil, além de 12 de junho, tem sido cada vez mais comum os apaixonados curtirem um momento romântico na data. Por isso, casas do quadradinho reservam boas alternativas com menus especiais, entre opções para quem prefere algo mais sofisticado ou descolado.

O Concorrente (CLN 409) é uma ótima pedida para aqueles que não dispensam um burger artesanal. Os clientes vão poder saborear três opções de combos harmonizados com a cerveja Ekäut. Para acompanhar o combo (com batata e cerveja – R$47) do Glorioso (blend angus, queijo cheddar, bacon crispy, rúcula, maionese caseira e pão brioche), a opção é a APA 1817.

Já o combo (com batata e cerveja – R$41) do Concorrente (blend angus, queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada e pão australiano), a sugestão para harmonizar é a Session IPA. Fechando as opções para os apaixonados celebrarem a data, outra alternativa é o sanduba artesanal Soberano (pão brioche, blend angus, queijo prato, queijo cheddar, cebola crispy, alface e tomate – R$50 o combo) com a American IPA. Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 17h às 23h

Para quem prefere um almoço sofisticado em um ambiente intimista e romântico, a opção é o Le Parisien (CLN 103). A casa oferece um menu completo (couvert, entrada, prato principal e sobremesa) por R$119. Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.

Entre as sugestões de principal, estão: o Boeuf Bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata – R$ 69); Cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas – R$ 68); Peixe à meuniére (peixe do dia grelhado ao molho de manteiga, limão e amêndoas, finalizado com salsa. Acompanhado de brócolis com vagem salteada com alho – R$ 76).

O cardápio conta ainda com selecionados vinhos tintos, brancos e rosés, entre rótulos nacionais e importados. São cerca de 25 sugestões para harmonizar com os saborosos pratos assinados pelo chef Leandro Nunes.

O Blend Boucherie (CLN 412) também é uma excelente alternativa para celebrar o Dia Mundial do Amor. Os amantes da culinária italiana podem deliciar-se com as massas e risotos que trazem a assinatura do chef Marcello Lopes. Um dos destaques do restaurante é o risoto de camarão com pera flambada, caramelo salgado, amêndoas laminadas, finalizado com champagne e grana padano (R$ 78,90). Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 16h, e das 18h30 às 23h, e domingo, das 12h às 16h, e das 18h30 às 22h.

 

O Concorrente
Endereço: CLN 409 BL B loja 1 - Asa Norte
Siga: @oconcorrente @geleiahamburgueria
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Siga: @leparisienbistrotbsb
Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Informações: (61) 3544-7444
Siga: @blendboucherie

Restaurantes apostam em pratos leves para o verão

Restaurantes apostam em pratos leves para o verão

O verão chegou e Brasília já é conhecida por seu tempo seco e altas temperaturas, mas ainda bem que existem formas de escapar do calor aproveitando a variedade que a gastronomia da cidade oferece. Pensando nisso, restaurantes investem em receitas leves e bebidas criativas para atrair os clientes.

Aos que amam comer bem, mas desejam manter a forma e preferem opções mais leves, o restaurante Blend Boucherie (CLN 412) traz opções leves e refrescantes. No quesito salada, as opções são variadas e saborosíssimas, entre elas as que mais fazem sucesso são: A caesar (alface americana, molho caesar, farofa de pão temperado finalizado com crock de parmesão – R$31,90) e a caprese (tomate roma, muçarela de búfala, azeitona preta, manjericão e azeite trufado com alho negro – R$ 32,90).

Chefs oferecem receitas criativas e refrescantes para a estação mais quente do ano

De prato principal as sugestões são: peito de frango recheado com queijo minas, tomate seco e rúcula (R$69,90) e a pescada amarela com crosta de pistache (R$85,90). Todas as proteínas da casa acompanham um delicioso rodízio de guarnições, que contempla mais de dez opções, entre elas: risoto de quinoa, jardineira de legumes, cuscuz marroquino à jardineira, vegetais salteados no azeite de chimichurri e queijo coalho assado com mel e pimenta dedo de moça. Os comensais podem optar somente pelo rodízio, que sai a R$61,90 por pessoa. Um grande destaque da casa são os sucos, que além de muito saborosos são refrescantes, como o de xarope de guaraná, limão e hortelã (R$12).

Já no Le Parisien Bistrot, há opções leves como a torta folhada de cebola (massa folhada com cebola caramelizada, tomate confit, presunto de parma e alface frisée e finalizado com redução de aceto balsâmico – R$32). Se o comensal quiser saborear junto com uma deliciosa burrata, o valor adicional é de R$42. Outra pedida é o Steak tartare (carne bovina crua cortada em pequenos cubos e temperada com um delicioso molho de mostarda, alcaparras, picles e cebola. Acompanha alface frisée, torradas e batata frita – R$42). Para compartilhar, o bistrô oferece uma deliciosa tábua de frios (tábua com patê de campanha, copa defumada, língua defumada, linguiça com pimenta calabresa, picles e torradas – R$80).

O Geléia no Container (Pontão) também aposta em bebidas criativas para os comensais se refrescarem. Entre elas, a Pink (cranberry, morango, limão siciliado e água gaseificada – R$12) e a Green (maçã verde, limão siciliano e água gaseificada – R$12). A hamburgueria oferece ainda refrigerantes naturais preparados com fruta e água gaseificada. A iguaria não possui adição de açúcar ou conservantes. Ótimos pra criançada. Os sabores oferecidos pela casa são: uva (R$8) e tangerina (R$12).

Outra opção é o hambúrguer low carb do O Concorrente. A casa traz uma alternativa que não perde nada no quesito sabor, sendo ideal para quem prefere refeições mais leves no verão. Os comensais podem substituir o pão pelo alface sem perder toda a delícia do recheio dos sandubas artesanais. Os valores são a partir de R$18.

 

Blend Boucherie
Endereço: CLN 412 Norte, Bloco B
Informações: (61) 3544-7444
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 23h
domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Siga: @blendboucherie

 

Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h.
Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb

 

Geléia no Container
Local: Pontão do Lago Sul - SHIS QL 10, lote 1/31 - Lago Sul
Hora: das 12h às 23h
siga: Siga: @geleiahamburgueria e @tadoidoburger

 

O Concorrente
Endereço: CLN 409 BL B loja 1 - Asa Norte
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 17h às 23h
Siga: @oconcorrente

Volta ao mundo pela gastronomia

Volta ao mundo pela gastronomia

Brasília é o terceiro polo gastronômico do país. Com um leque de opções para todos os gostos, a cidade reserva uma incrível viagem pela culinária mundial em restaurantes que oferecem clássicos e autorais sem perder a criatividade e o toque contemporâneo. De japonês a comida francesa, os comensais podem deliciar-se com a variedade espalhada por todos os cantos do quadradinho.

No Nakombi, por exemplo, a especialidade é a culinária japonesa. A casa conta com dezenas de opções de sushis, sashimis, trufados, maçaricados, frutos do mar, clássicos orientais e, inclusive, opções vegetarianas. Há também os especiais da chef Catarina Freire, que conta com: gunka de salmão maçaricado, com camarão curado na beterraba e lichia; harumaki de peixe branco com kani; quibe cru de salmão com queijo fresco e biribiri; ushi zushi de frutos do mar é mais uma da iguarias que faz parte dos especiais da chef. As iguarias fazem parte do rodízio (R$ 109 por pessoa).

“Com o especial, posso oferecer ao cliente uma experiência única do que borbulha pela minha cabeça, sem amarras criativas. Nesta versão, o quibe de salmão cru com queijo fresco e biribiri defumado é uma surpresa pela leveza e acidez. Já o Gunka com camarão curado, traz a textura da cura com dulçor da beterraba e o toque de especiarias da lichia numa potência incrível”, explica a chef.

Trazendo a referência dos tradicionais bistrôs franceses, o Le Parisien oferece seleções incríveis, inclusive opções para compartilhar. Os comensais poderão vivenciar uma verdadeira viagem à França por meio de pratos assinados pelo renomado chef Leandro Nunes.

De principais, os destaques são o boeuf bourguignon (carne bovina marinada e cozida em vinho tinto, lardons de bacon, cebola, cenoura, cogumelo paris e croûtons. Acompanha purê de batata – R$ 69) e o cassoulet (cozido de feijão branco com bacon, linguiça suína, paleta de cordeiro, cenoura e um toque de tomate e gratinado com farofa de ervas – R$ 68.

As sobremesas também são um espetáculo à parte. Entre as opções, o clássico crème brûlée (preparo de creme cozido e maçaricado com açúcar. Fazemos o nosso com cumaru, uma semente típica brasileira que traz um sabor especial – R$ 26).

Já no Blend Boucherie, os amantes da culinária italiana podem deliciar-se com várias novidades que contemplam o cardápio e uma delas é o risoto de camarão com pera flambada, caramelo salgado, amêndoas laminadas, finalizado com champagne e grana padano (R$ 78,90).

Nakombi
Endereço: SCLS 404, Bloco B, Loja 35 – Asa Sul
Horário de funcionamento: terça a quinta: 19h às 23h
Sexta: 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23hh
Domingo: 12h às 16h / 19h às 23h
Siga: @nakombibsb
Le Parisien Bistrot
Endereço: CLN 103, bloco B - Asa Norte
Horário de funcionamento: Terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h. 
Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Siga: @leparisienbistrotbsb

 

Blend Boucherie
CLN 412 Norte, Bloco B
Informações: (61) 3544-7444
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h
Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h
Instagram: @blendboucherie