Belo Horizonte se prepara para sediar, de 20 a 22 de novembro, no Expominas, a Semana Internacional do Café (SIC) 2019, principal evento nacional do setor e um dos maiores do mundo.…
PARA BRINDAR
Levantemos nossas taças para brindar a vida
Dor de cabeça, cansaço, irritabilidade e constipação? Pode ser desidratação! Apesar de nem sempre relacionados à desidratação, esses sintomas e outros, como pele seca, sensação de fome e dificuldade de irritação, são…
Com quantos anos de história um vinho já pode ser considerado um clássico? Na Itália, as primeiras documentações que citam o mais famoso vinho toscano, o Chianti, datam de 1398. Já a…
Os Organic Wines: vinhos produzidos com uvas orgânicas e que mantêm manejo ecologicamente correto, estão cada vez mais presentes no Brasil. De qualidade superior e sabor particular, estes vinhos, em sua maioria,…
Para aquecer o mercado de distribuição de vinhos no Brasil, anunciamos a nova parceria da marca Rosé Piscine e a Cantu Importadora. Toda a movimentação ocorre durante a Provino, a principal feira…
Durante todo o mês de novembro, a rede Sterna Café traz para degustação um grão do serrado mineiro: Mitsuo Nakao. A rede de franquias é conhecida por trazer cafés especiais de diversas…
A harmonização de vinhos é uma das principais práticas dos enófilos: quem gosta da bebida sabe da importância de encontrar a sintonia perfeita entre vinho e culinária – o que não é…
Apreciadores de um bom café encontram no D’Lurdes Cafés e Quitutes diferentes tipos de grãos e preparos. No dia 26 de outubro eles poderão também aprender um pouco mais sobre o universo…
O chá branco é uma bebida ainda pouco conhecida, ele vem da planta Camellia Sinensis, a mesma que origina os chás preto e verde. Assim como estes dois, a bebida também oferece…
Há cerca de 10 anos, as Domaines Barons de Rothschild (Lafite) vêm conduzindo um projeto de cultivar uvas e fazer vinhos nos campos de Qiu Shan, na China. Agora, depois de muito…