O ano está chegando ao fim e época de aproveitar os panetones e chocotones que sempre surgem. Como já é tradição, o site 3 Talheres – Gastronomia na Capital faz a degustação de algumas das delícias que estão disponíveis. Há opções para todos os gostos e bolsos.
Havanna
O panetone Havanna traz o famoso doce de leite argentino em sua composição. A massa é leve e molhadinha, assim como o recheio, que permanece cremoso assim que você corta. Foi um brinde do ParkShopping, que está dando uma delícia dessa para compras acima de R$ 500 na promoção de Natal. Este ano, a decoração do PKS foi toda pensada em doces natalinos, o que tem tudo a ver com o 3 Talheres!
Pati Pava
Com uma receita exclusiva elaborada pela Pati Piva especialmente para o shopping Iguatemi Brasília, esta delícia é um presente do mall para os clientes que comprarem acima de R$ 450. São 900g de um incrível panetone com gotas de chocolate ao leite e meio amargo com uma crosta de açúcar em cima. Muito equilibrado e bem-feito, sem pesar no açúcar. Dica: na promoção de Natal, o centro de compras também vai oferecer viagens e vale-compras.
Bauducco – Frutas cristalizadas
Esse é o panetone clássico da Bauducco. A linda embalagem com detalhes dourados é presenteável, para que você escreva o nome de quem vai receber esta delícia. Tem exatamente 1kg de massa fofinha com frutas cristalizadas na medida certa. Vale lembrar que a Bauducco respeita as tradições e usa a massa madre que veio da Itália há 70 anos.
Bauducco – Maxi Trufado
Esse chocotone chama a atenção por ser bem de chocolate. Além do recheio trufado, ele possui riscas de chocolate e uma cobertura de…chocolate! A linha maxi é conhecida por ter muito recheio, então os chocólatras de plantão certamente vão aprovar essa delícia!
Catedral Empório
Recebemos uma cesta cheia de coisas gostosas da Catedral Empório e o chocotone não foi diferente. Além de ter pedaços de chocolate dentro, a massa também leva chocolate, por isso que mais escura que o normal. A casa, que está localizada no Gilberto Salomão, oferece tudo para uma ceia completa, como antepastos, pratos principais, guarnições e sobremesas.
Kawaii Pan
A chef Evelyne Ofugi, da Kawaii Pan, elaborou para o Natal uma linda caixa que pode ter os itens que o cliente quiser: pães de queijo, biscoitos, panetone etc. Um dos destaques, além da árvore de Natal de biscoito, é a tradicional casinha de biscoito. Ela vem ponta toda decorada e pode ser encomendada pelo WhatsApp: (61) 99459-9037
Salgado Bauducco
Estamos acostumados com os panetones doces com fruta, chocolate e muito recheio. Mas a Bauducco inova novamente este ano com o panetone salgado. Ele é feito com queijo parmesão e é possível encontrar uns pedacinhos na massa. É possível comer na chapa com queijo, manteiga ou simplesmente puro mesmo porque ele por si só já é uma delícia!
Degustação Bauducco Maxi Mousse
Gosta de chocolate? Então o Chocotone Bauducco Maxi Mousse é uma boa pedida. Além de ter mousse como recheio, ele conta com gostas e riscas de chocolate. Quer mais? Ainda há uma cobertura, também de chocolate. Essa linha também tem a opção Trufada, que já falamos aqui no 3 Talheres.
Fran’s Café
Os novos panetones da rede Fran’s Café podem ser encontrados na versão Trufado, que conta com chocolate com blend exclusivo Fran’s Café (38% de cacau e leite com variações amargo e ao leite), e na versão com Frutas Cristalizadas. O Trufado está disponível em dois tamanhos, 650g ou 150g. Ele conta com gotas de chocolate, recheado com trufa e coberto com chocolate, que faz toda a diferença no sabor.
Casa Suiça – Boulevard Shopping
O Boulevard Shopping está com uma promoção onde a cada R$ 400 em compras você ganha um panetone da Casa Suiça e ainda concorre a um carro. A marca é conhecida pelos bolos que prepara e mostra que também entende de panetone. Não é repleto de recheio, então é recomendado para quem quer uma opção mais suave sem chocolate em excesso!
Bauducco Speciale
A linha Speciale da Bauducco tem sabores diferentes. Experimentamos o panetone com limão siciliano, uvas-passas brancas, cobertura açucarada e amêndoas. Geralmente estamos acostumados com o cheirinho de laranja do panetone, então o limão siciliano deixou ainda mais perfumado. A Bauducco não economizou nas amêndoas, que fazem uma deliciosa crosta crocante em contraste com a maciez da massa.
Oba
De fabricação própria da rede Oba, o panetone tem uma tradicional receita italiana e vem em uma linda lata presenteável. São três modelos diferentes de embalagem. A massa artesanal, com fermentação natural, pode vir com recheios de frutas, creme e gotas de chocolate. Sem dúvidas é um presente de Natal de qualidade.
La Pastina
O Panettone Prosecco com Uva Passa La Pastina traz uvas passas australianas douradas, que conferem um sabor inigualável ao produto. O Prosecco DOCG, vinho mais célebre da região do Veneto, é o ingrediente de destaque do creme utilizado no recheio. O resultado é um panetone molhadinho, com um recheio delicioso. Tem um sabor equilibrado e maduro.
