3 Talheres - Gastronomia na Capital

Dia dos Namorados

Parmê VIP promete noite romântica no dia dos namorados

Aquela Parme

O amor está no ar! Os casais de Brasília que buscam celebrar a data em grande estilo, romantismo e de forma bem especial, podem contar com o projeto gastronômico do Aquela Parmê. O restaurante garante que o Parmê VIP tornará inesquecível a noite dos enamorados.

O presente que, vale para o casal, é composto de um corte nobre de Angus, o bombom alto empanado em panko e coberto por muita mozarela maçaricada. Essa composição promove sabor e a textura ideal para mexer com os sentidos. O prato principal é acompanhado por um legítimo fettuccine italiano. Tudo isso regado ao molho de tomate artesanal exclusivo Aquela Parmê. Para harmonizar com essa iguaria não poderia faltar um vinho Rosso ou Primitivo italiano para completar a experiência romântica.

Os interessados podem encomendar a Parmê Vip a partir de R$ 250,00, por meio do WhatsApp (61 98156 9038), com até um dia de antecedência. A casa está aberta de segunda a domingo, de 11 às 22h, no sistema delivery e takeaway.

Valor:R$250,00
Endereço: Rua das figueiras número 6 loja 15 – Águas Claras, Brasília
Whatsapp: (61) 98156-9038

Instagram: @aquelaparme

Cardápio: http://aquelaparme.com.br/

 

 

American Cookies adoça o Dia dos Namorados

American Cookies

Para o Dia dos Namorados (12/06), a American Cookies aposta na campanha “Razão da Minha Felicidade” com o lançamento do Cookie Casadinho Brûlée (R$ 12,00) uma releitura do clássico casadinho, em uma versão de massa branca com recheio de brigadeiro de chocolate meio amargo e brigadeiro de créme brûlée. O novo sabor será lançado no dia 12/06 e estará disponível durante todo o mês de junho nas 21 lojas da rede especializada no biscoito americano, que estão espalhadas por quatro estados brasileiros (DF, SP, MG e GO).

 Além da guloseima especial para a data mais romântica do ano, a nova campanha ainda oferece um Combo Razão da Minha Felicidade (a partir de R$ 48,00) com quatro cookies sortidos, sendo um deles o casadinho Brûlée. Na compra do kit, o cliente ainda ganhará de brinde 1 (um) chaveiro almofada personalizado. Será possível escolher a estampa entre as cores do Arco-Íris ou da marca. O combo ainda vem em uma edição especial de caixinhas personalizadas com todas as formas de amor entre casais. A ideia é oferecer uma sugestão de presente gourmet para os cookielovers e apoiar toda forma de amor neste Dia dos Namorados.

 O Cookie Casadinho Brûlée e o combo Razão da Minha Felicidade estarão disponíveis no cardápio da American Cookies a partir do dia 07/06 e ficarão disponíveis durante todo o mês de junho. A edição limitada pode ser retirada em uma das lojas que oferecem o serviço de take out ou pelo serviço de entregas, com pedidos exclusivamente pelo app da Uber Eats.

 

Serviço American Cookies Gilberto Salomão 

Atendimento: Quiosque + delivery

Endereço: Shis QI 5, bloco C, slj 06 – Parte 36

Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 10h às 22h                                                                                                                                                                     

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Águas Claras

Atendimento: Loja + delivery

Endereço: Rua 33 sul, lote 5, loja 9 – Edifício Le Clube

Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 22h30

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Sudoeste 103  

Atendimento: Take out + delivery

Endereço: Clsw 103, bloco a, loja 63, subsolo 

Horário de Funcionamento: De Seg a Sab, das 12h às 23h / Domingo, das 12h às 22h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Sudoeste 303

Atendimento: Loja+ delivery

Endereço: Clsw 303, bloco c, loja 22

Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 21h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Asa Sul   

Atendimento: take out + delivery

Endereço: CLS 406, Bloco D – Loja 33 – Asa Sul

Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 23h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Conjunto Nacional

Atendimento: Quiosque + delivery

Endereço: Entrada F, em frente ao Shopping dos Cosméticos, Brasília – DF         

Horário de Funcionamento: Seg a Sab, das 11h às 22h / Domingo, das 14 às 20h                                                                                                                                                  

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Asa Norte

Atendimento: Loja + delivery

Endereço: Quadra CLN, 214 – bloco C, SN – Asa Norte – DF

Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 22h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Pátio Brasil

Atendimento: Quiosque + delivery

Endereço: ST SCS Quadra 7, Bloco A Térreo, SN, Quiosque Q 251, Asa Sul – DF

Horário de Funcionamento: De Seg a Sáb, das 10h às 22h / Domingo, das 14h às 20h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Terraço Shopping

Atendimento: Quiosque + delivery

Endereço: Quiosque no Piso Térreo – Terraço Shopping – DF

Horário de Funcionamento: De Seg a Sáb, das 10h às 22h / Domingo, das 14h às 20h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Cookies Altana

Atendimento: Loja + delivery

Endereço: Shopping Altana Mall, loja 12, na subida do Colorado Sobradinho – DF

Horário de Funcionamento: Todos os dias, da 12h às 21h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Shopping DF Plaza

Atendimento: Quiosque + delivery

Endereço: Quiosque 45, R Copaíba – Águas Claras – DF

Horário de Funcionamento: De Seg a Sáb, das 11h às 22h / Domingo, das 14h às 20h

Delivery: Uber Eats

 

Serviço American Noroeste:

Atendimento: Loja + delivery

Endereço: CLNW10/11 bloco 1 loja 1 – Noroeste, Brasília – DF

Horário de Funcionamento: De Seg a Dom, das 10h às 21h30

Delivery: Uber Eats

La Pastina lança Kits especiais para o Dia dos Namorados

DIA DOS NAMORADOS COM LA PASTINA Kits de produtos seleção La Pastina para preparar um menu completo com harmonização deixarão a data mais especial

O Dia dos Namorados, época em que os restaurantes ficavam lotados e quem não tivesse feito reserva com muita antecedência ficava sem mesa, este ano será bem diferente. Pensando nisso, a La Pastina vai levar até a sua casa toda a experiência de um menu completo para esse dia ficar ainda mais romântico e gostoso, com antepasto, prato principal e sobremesa, especialmente para comemorar a data a dois, cozinhando de uma maneira prática com produtos deliciosos e receitas surpreendentes.

Basta escolher uma das três opções de kits: Casal Mão na Massa, Casal Chef de Cozinha ou Casal Gourmet e pedir pelo Televendas La Pastina para receber em casa os produtos e a receita com o modo de preparo. E claro, já com o vinho para harmonizar. Tudo para um jantar a dois na data mais romântica do ano. Afinal, são esses momentos que ficam na memória!

A La Pastina preparou também kits de vinhos para presentear o seu amor em grande estilo, como a caixa com os vinhos Cono Sur Reserva Especial: Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir (R$ 339,00), o DAL 1947 Magnum com bolsa de couro (R$ 559,00) e o Porto Croft Roêda Vintage 2015 com taças de cristal (R$ 569,00).

Além disso, outros 800 itens entre vinhos e alimentos podem ser encontrados no Televendas La Pastina Em Sua Casa. As entregas são feitas para todo o Brasil, com frete grátis para a Grande São Paulo para pedidos acima de R$ 300,00. Entregas em até 4 dias úteis (este prazo pode sofrer alterações).

TELEVENDAS LA PASTINA EM SUA CASA
Tel.: (11) 4003-4866|Whatsapp (11) 97636-5237
[email protected]
Catálogo completo em: www.lapastina.com/catalogo
Instagram: @lapastina_import

‘A Mano terá menu especial de Dia dos Namorados

A casa italiana preparou opções de entrada, pratos principais e sobremesa para que os clientes possam curtir a data com refeições românticas e práticas. As encomendas estão abertas

O mês de junho chegou e o clima de romance do Dia dos Namorados se espalha aos poucos como um respiro em meio às crises político-sociais. Entre trabalho, afazeres domésticos e família, achar um tempinho para celebrar o amor é uma boa opção para os amantes. Para ajudar nessa comemoração o ‘A Mano aparece com praticidade e muito sabor com um menu exclusivo para a data, que estará disponível no serviço de delivery entre os dias 11 e 13 de junho.

No cardápio criado pelo chef Ivo Sousa, quem manda na combinação é o cliente. Como entrada, ele sugere a Salada verde com lulas confitadas, tomate cereja e alho poró crocante (R$ 42). Para harmonizar, a sommelière da casa, Ana Clara Carvalho, sugere o espumante sparkling brut 1913 (R$ 80), uma produção nacional com uvas Chardonnay.

Na lista de opções principais, os amantes de massas podem apostar no Ravioli a mezzaluna di manzo, uma massa fresca recheada de costela bovina com creme de mandioca e servida ao molho de vinho e cogumelos eryngui (R$ 72). A combinação perfeita para o ravioli é o Chianti (R$ 96), um vinho tinto italiano produzido com uvas Sangiovese.

Outra pedida da lista é o Gamberoni doratti, um preparo com camarão dourado e acompanhado de molho de batata baroa com palmito e alcachofras salteadas (R$ 89). O blend de Grenache, Cinsault, Tibouren e Syrah formam a bebida francesa recomendada para esse prato, o rosé Cuvée Sidoine (R$ 151). Quem não deixa de lado a carne vermelha vai gostar do Carré de cordeiro com crosta de ervas ao molho de hortelã e acompanhado de batatas rosti e queijo brie (R$ 99). A carne vai bem com o tinto Chateau Chaubinet 2016 (R$ 108), uma mistura de uvas merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc.

Para a hora mais doce da refeição, o menu conta com a Torta d’amore perfetta. A receita desenvolvida na casa italiana oferece uma torta suspiro de chocolate com musse de café e caramelo salgado (R$ 33). Os preparos estarão disponíveis tanto no almoço, quanto no jantar, nos dias 11, 12 e 13 de junho.

Para a data, a casa vai priorizar os pedidos feitos por encomenda. “Nós queremos atender nossos clientes da melhor forma possível e estamos com as encomendas abertas com antecedência para garantir isso”, enfatiza o sócio e diretor operacional do restaurante, André Sampaio. Os pedidos podem ser feitos pelo whatsapp no número (61) 3245-8235.

Com amor
Quem quiser enviar uma refeição romântica para um parceiro que está distante, pode pedir que a entrega seja acompanhada de um bilhete especial. A casa oferece o cartão padrão das entregas, mas também produz cartões personalizados com textos enviados pelos clientes. Para usar este recurso, é preciso encomendar o menu e enviar o texto com o mínimo de 48 horas de antecedência.

 

‘A Mano - Delivery de Dia dos namorados
Entregas nos dias 11, 12 e 13 de junho.
Encomendas abertas.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h. 
Domingo, das 12h às 16h
Pedidos pelo whatsapp no link: https://wa.me/556132458235
Informações e pedidos: (61) 3245-8235
@amanorestaurante

Personal Chef Raquel Amaral assina Menu dos Namorados do Altana

Personal Chef Raquel Amaral assina Menu dos Namorados do Altana

Junho chegou e o clima romântico do Dia dos Namorados ganha ares diferentes em meio ao distanciamento social, no qual bares e restaurantes, principais escolhas para as comemorações, seguem fechados. Uma alternativa pensada para a data não passar em branco é uma celebração mais íntima e, por isso, o Altana e a chef Raquel Amaral preparam um cardápio exclusivo para os casais que desejarem ter uma noite especial.

No menu exclusivo, o cliente escolhe entre entrada + prato principal ou prato principal + drinque por R$ 62,90. Nas opções de entradas estão entradas o Summer roll de Kani com molho de iogurte e ervas e o Dadinho de tapioca com carne de sol e maionese de pimenta de cheiro. No principal, a chef oferece Risini de parmesão com medalhão e Filé de tilápia a mediterrânea com creme de grão de bico. Para quem optar pelo drink estão disponíveis o Tantangin (Gin tônica de tangerina) e Clericot de morango.

O Altana ressalta que todos os cuidados com a segurança e saúde dos clientes foram reforçado com o aumento dos número de dispensers de álcool gel 70% em todos os setores internos, treinamento de equipes para lavar sempre as mãos e a lavagem dos uniformes diariamente.

A higienização das instalações ganhou complemento de aparelho de ozônio além de toda sanitização com produtos profissionais e esterilização com álcool gel 70%. As piscinas são ozonizadas e clorificadas.

Menu dos Namorados por Raquel Amaral
Onde: Altana Motel - Br 020, subida do colorado 2, Lago Norte
Quando: Durante todo o mês de junho
Reservas: 61 3302-3005

Chef Paulo Tarso elabora Dinner in BOX para o Dia dos Namorados

Dinner in BOX: chef Paulo Tarso oferece caixas com jantar especial para Dia dos Namorados

Dia dos Namorados se aproxima e é hora de pensar em presentes para a data. Seja qual a for a escolha, uma ótima ideia é começar ou finalizar a noite com um jantar especial. Pensando nisso, o chef Paulo Tarso criou o Dinner in BOX, uma caixa que une gastronomia, coquetelaria e romance de um jeito requintado e delicioso. “Muita gente não sabe cozinhar, não quer ou não tem tempo para despender horas preparando algo para a data. Então resolvi simplificar e criar algo prático para tornar o dia 12 mais especial”, revela o também professor de gastronomia.

A caixa terá preparos exclusivos do Mosaico, o restaurante itinerante e sazonal do chef, e vão permitir juntar a facilidade dos pratos pré-prontos com a magia de cozinhar para quem se ama. Eles estarão embalados e refrigerados, assim o cliente só precisa esquentar e servir. Para quem acha a arte de montar um belo prato algo difícil, não precisa se preocupar: Paulo Tarso vai enviar uma vídeo-aula para todos que adquirirem a caixa com dicas de como finalizar os pratos e a montagem.

O menu degustação contará com Brie com nozes caramelizadas e mel trufado, Tataki de salmão com crostini de baguete francesa e Costela cozida por 24h com redução de vinho tinto e texturas de batatas peruanas. Entre as sobremesas, o Sweet Garden, uma compota de maçã com caramelo, flor de sal e terra comestível de chocolate, e a Cheesecake de cappuccino com calda de chocolate e chantilly de laranja. Os amantes ainda poderão aproveitar a Barra de chocolate com pimenta, uma colaboração entre o chef e a chocolateria artesanal Labarr.

Um pouquinho das marcas Absolut e Chivas vão dentro da caixa com dois drinques de Absolut e Chivas, aos quais só é preciso adicionar gelo. Além disso, um copo de vidro Chivas e uma caneca de aço Absolut também fazem parte do kit. Mas não é só! O chef Paulo Tarso afirma que existem outras surpresas sendo pensadas para compor o presente. O Dinner in BOX sai por R$ 479,00 e pode ser encomendado pelo e-mail [email protected].

Dinner in BOX por Paulo Tarso

Conteúdo: a caixa conta com um menu para dois que inclui (1) Queijo brie com nozes caramelizadas e mel trufado, (2) Tataki de salmão com crostini de baguete francesa, (3) Costela cozida por 24h com redução de vinho tinto e texturas de batatas peruanas, (4) Compota de maçã com caramelo, flor de sal e terra comestível de chocolate, (5) Cheesecake de cappuccino com calda de chocolate e chantilly de laranja, (6) Barra de chocolate com pimenta, (7) Dois drinques Absolut e Chivas, (8) um copo de vidro Chivas e (9) uma caneca de aço Absolut.

Valor: R$ 479,00

Encomendas pelo e-mail [email protected] ou por mensagens diretas no instagram https://www.instagram.com/chefpaulotarso/

Retiradas na Asa Norte.

Sauz tempera com amor menu para o Valentine’s Day

Sauz comemora Valentine's Day com welcome drink e menu exclusivo

Celebrado sempre no dia 14 de fevereiro, o Dia de San Valentim pode ser considerado o Dia dos Namorados ou Valentine’s Day para diversos países, onde já virou tema de séries, filmes e é sempre marcado por comemorações especiais entre casais. Embalado pelo clima de romance da data, o restaurante Sauz, que carrega uma cozinha com inspirações internacionais servirá, nesta sexta-feira, um menu exclusivo de três etapas por um valor fixo.

O chef Maurício Valim separou receitas que são destaques do menu da casa, como opções para uma refeição completa e cheia de sabor por R$ 85. Confira as opções:

Entrada

Asian shrimp

Harumaki recheado de camarão com molho picante sobre crispy verde

Coxinha de rabada

Coxinha recheada com rabada desfiada e queijo catupiry servida com maionese verde, picles de jalapeño e molho picante

Bruschetta

Bruschetta de muçarela de búfala com tomate sweet grape

Prato principal

Sauz steak

Beef ancho grelhado, preparado com Sal defumado, coberto com um molho de de sautê de cogumelos frescos flambados ao conhaque, guarnecido de tortinha de mandioca assada e gratinada ao queijo provolone e nossa famosa farofinha de panko.

Filé ao panko

Medalhões de filé mignon grelhados servidos sob uma crosta de farofa de panko com parmesão, molho de vinho, guarnecido de risoto de alho poro.

Sauz Mediterrâneo

Robalo grelhado e gratinado com nossa farofinha de panko, guarnecido de purê de batata, servido com sautê de alcachofras, alcaparras e tomate cereja e uma deliciosa redução de aceto balsâmico.

Chicken involtini

Escalopes de frango empanado, recheados com queijo e peito de peru defumado, ao molho de limão siciliano servido com risoto de pomodoro

Sobremesa

Brownie

Brownie de chocolate com ganache se chocolate. Acompanha sorvete de creme.

Verrine de cheesecake

Cheesecake cremoso, farofinha de biscoito e calda de frutas vermelhas

Para recepcionar os pombinhos, o Sauz também dará uma taça de vinho como welcome drink. O menu será servido as duas unidades da casa, Guará e Lago Sul, no almoço e jantar.

Sauz Lago Sul
SHIS CL QI 11 bloco P lojas 47/52/59
Telefone (61) 3877-4997
Funcionamento: Terça a Sexta, almoço das 12 às 15h30. Jantar das 19h a 0h
Sábado, das 12h a 0h
Domingo, das 12 às 17h

 

Sauz Guará
QE 15, Conjunto V, Lote 2 - Guará II
Telefone: (61) 3036-1359
Funcionamento: Terça a Sexta, almoço das 12 às 15h30. Jantar das 19h a 0h
Sábado, das 12h a 0h
Domingo, das 12 às 17h

El Paso apimenta o Dia dos Namorados com drink grátis

San Valentim traz um drinque para mim!

Comemorado no dia 14 de fevereiro, o Dia de San Valentim é tradicionalmente celebrado em toda Hispano-América. Também conhecido como o Dia dos Namorados ou Valentine’s Day, esta é uma data especial celebrada por pessoas, na qual se comemora o amor e a união das pessoas que se amam.

Para brindar a data, o chef David Lechtig, proprietário da rede de restaurantes El Paso, criou uma brincadeira para homenagear San Valentim. Os clientes que forem lá jantar e disserem a frase “San Valentin, San Valentin, traz uma Margarita pra mim!” para o garçom, serão presenteados com uma Margarita Del San Valentim sabor morango. Promoção válida para um drinque por mesa.

Asa Sul
Endereço: Comércio Local Sul 404 BL C LOJA 19
Telefone: (61) 3323-4618

Asa Norte
Endereço: Comércio local norte 110 BL B
Telefone: (61) 3349-6820

Terraço Shopping
Endereço: Octogonal 2/8 Lote 5 Piso 1 - Lojas 145/146
Telefone: (61) 3233-5197

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