09/02/2023 Sugestões para o dia nacional do cogumelo Utilizado na alimentação há séculos, por diferentes culturas, os cogumelos além de darem sabor em pratos e receitas, também são vistos como ótimos aliados para a boa alimentação. Como apresenta elevado teor proteico, baixo teor de gordura e contém fibras e vitaminas, o cogumelo é considerado um alimento funcional. Estudos ... Sugestões para o dia nacional do cogumelo Utilizado na alimentação há séculos, por diferentes culturas, os cogumelos ... 09/02/2023
