Stephani Vaz é uma jovem de 33 que anos, que, ao realizar um intercâmbio em Queenstow, Nova Zelândia, descobriu uma nova paixão: os vinhos.
Diferente da sua área de formação (Publicidade e Propaganda), Stephani passou a ter contato com vinhos diariamente no Sofitel Queenstown, hotel em que trabalhou por mais de cinco anos na Europa.
Em 2011, quando chegou ao Brasil, passou a trabalhar no D.O.M, restaurante de alta gastronomia do famoso chef Alex Atala, onde foi a sommelière responsável pela adega, serviço, seleção de vinhos, compras e pratos combinados com todos os menus de degustação.
Para fazer parte da equipe Evino, no entanto, Stephanie se dedicou intensamente e assumiu vários desafios em uma demorada negociação para, enfim, assumir a posição de sommelière oficial da marca.
Concluiu com mérito o nível 2 do WSET (Wine and Spirit Education Trust) no Queenstown Resort College, e o WSET Level 3, no Eno Cultura em São Paulo, também com mérito e, atualmente, cursa Gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo.
Sobre a Evino
A Evino é referência nacional em vendas online de vinhos. Criada em abril 2013, tem como propósito democratizar, desmitificar e descomplicar o consumo da bebida. Em 2016, lançou o primeiro aplicativo de wine shopping e consolidou-se como o maior APP de venda de vinhos do País, com mais de 40 mil usuários. Sempre com uma proposta leve e descontraída, a Evino acredita que o melhor vinho é aquele que harmoniza com o momento e a vontade de cada pessoa. O portfólio é criteriosamente escolhido pela equipe de sommeliers da empresa e inclui rótulos de diferentes regiões, principalmente da Europa. Além de trazer promoções diárias, a Evino também oferece dois clubes de assinatura: o Evino Clube Red e Evino Clube Black. Com opções de duas ou quatro garrafas mensais, os clubes incluem rótulos especiais e novidades de grandes vinícolas ao redor do mundo.
