09/02/2023 Indian Tadka traz gastronomia indiana fresca e artesanal Insatisfeito com a forma como os restaurantes indianos banalizavam a gastronomia tradicional, o chef indiano Ranjeet Singh, 30 anos, resolveu iniciar seu próprio negócio. Em novembro de 2018, nasceu o Indian Tadka, algo como “comida fresca indiana” em português. Inicialmente como delivery, Ranjeet sentiu a necessidade de personalizar ainda mais ... Indian Tadka traz gastronomia indiana fresca e artesanal Insatisfeito com a forma como os restaurantes indianos banalizavam a ... 09/02/2023