02/02/2023 10 segredos para a fritura perfeita Não há quem resista a uma fritura mesmo que seja de vez em quando. Conquistar aquele ponto sequinho por fora e macio por dentro nem sempre é uma tarefa fácil para quem está na cozinha. Afinal, nada mais pavoroso do que comer um alimento oleoso. Chef Melchior Neto dá dicas ... 10 segredos para a fritura perfeita Não há quem resista a uma fritura mesmo que seja ... 02/02/2023
