Guaraná, Pão de queijo e Sonho de Valsa são as comidas queridinhas fora do Brasil

Os cinco produtos brasileiros mais pedidos no exterior

Os brasileiros adoram trazer coisas do exterior para cá, desde produtos estéticos, para crianças, tecnológicos e muito mais. Mas, os gringos também gostam bastante dos produtos nacionais, sem falar de quem viveu aqui e mora em outro lugar. Um levantamento da Grabr , plataforma de compartilhamento de bagagem, mostra que o Brasil é famoso mesmo pela comida.

Fora os conhecidos chinelos Havaianas, o top 5 de produtos tupiniquins mais pedidos na plataforma é todo formado por quitutes. Refrigerante, pão de queijo, chocolate e bebida: aparentemente, o brasileiro sabe muito bem conquistar pela barriga. Outro item que não surpreende estar dentro da lista é a cachaça. O destilado nacional é o principal ingrediente da amada caipirinha e outros drinks.

• Guaraná Antarctica;

• Pão de queijo;

• Sonho de Valsa;

• Havaianas;

• Cachaça.

A Grabr conta com 1,4 milhão de usuários em 120 países, sendo a maioria (48%, quase 500 mil pessoas) no Brasil. Apenas ano passado, os viajantes cadastrados alcançaram 67 pátrias diferentes. Segundo a plataforma, as pessoas que inevitavelmente vão viajar, por trabalho ou diversão, usam o aplicativo para gerar uma renda extra, trazendo e levando produtos do Brasil para fora, e do exterior para cá.

Como funciona
Por meio do computador ou do smartphone (Android ou iOS ), o consumidor se cadastra, coloca seu pedido e a cidade onde mora. Enquanto isso, o viajante visualiza todos os pedidos no trecho que irá percorrer e faz uma oferta, colocando informações como dia de chegada, seu histórico de entregas e qual a recompensa pedida pelo serviço. Com isso, é colocado uma taxa para fazer a compra e entrega que fica ao critério de quem viaja, podendo chegar até 15% do valor total da peça.

Sobre a Grabr
A Grabr , marketplace que conecta consumidores e viajantes ao redor do mundo, foi criada no Vale do Silício em 2015. A startup oferece uma maneira para que as pessoas comprem produtos e itens importados de qualquer lugar do planeta sem sair de casa, bem como que se ganhe dinheiro viajando e compartilhando o espaço livre na sua bagagem. A Grabr acaba de chegar em 1,4 milhão de usuários em sua plataforma, sendo que 500 mil deles estão no Brasil, seu maior mercado. Todos em busca de produtos que ainda não chegaram ao País ou são muito mais caros aqui do que no exterior, bem como de uma oportunidade de renda extra ao comprar e levar estes itens na bagagem.

Festival do Pão de Queijo no restaurante Bem Te Vi

Bem Te Vi Restaurante aposta em pães de queijos recheados

O pão de queijo é uma paixão nacional. Seja para iniciar o dia com um café ou um lanche da tarde, ele é sempre a melhor pedida. Para levar ao público a iguaria que é apreciada não só pelo sabor, mas também por sua versatilidade, o Bem Te Vi Restaurante (408 Sul) está com uma novidade de dar água na boca!

A casa apresenta o Festival do Pão de Queijo: cinco deliciosas receitas fixas e toda semana duas novidades prometem surpreender o paladar de quem passar por lá. E o melhor é que a pessoa compra um e ganha outro, que também deve ser consumido na casa.

Pães de queijos recheados do restaurante Bem Te Vi são maravilhosos

Confira os sabores: Brumadinho, recheado com queijo cheddar cremoso e tomate seco (R$ 15);  Tiradentes, feito com muçarela de búfala , tomate cereja , azeitona e pesto de manjericão (R$ 14); Nerópolis, preparado com carne seca desfiada, queijo coalho e geleia de pimenta (R$ 19); Pirenópolis com linguiça artesanal, requeijão cremoso e crispy de couve  (R$16); e, para finalizar esse delicioso cardápio, o Ouro Preto, recheado com banana frita, muçarela e lâminas de bacon crocante (R$16).

A inspiração para a ideia veio da família do empresário Rodrigo Quintiliano. As delicias são preparadas pelo chef Murilo Amaro a partir de uma receita adaptada da avó de Rodrigo. “A ideia é que as pessoas compartilhem esse momento delicioso, afinal na casa da minha avó o pão de queijo sempre era acompanhado por um animado bate-papo e boas risadas”, explica. As delícias poderão ser saboreadas até o dia 6 de outubro, no horário de funcionamento da casa, até durarem os estoques.

Bem te Vi Restaurante, café e algo mais
Funcionamento: segunda-feira das 11h30 às 15h30; 
de terça a domingo das 9h às 22h
Endereço: 408 Sul, bloco A, loja 5
Telefone: 3244-6353

Opções de eventos privados no Uai Bezinha!

Opções de eventos privados no Uai Bezinha!

Café, amado por seus quitutes mineiros, oferece opções de eventos para reunir os amigos, os colegas de trabalho ou a família

Pensou em reunir amigos, familiares e colegas de trabalho? O Café Mineiro Uai Bezinha!, localizado na 311 Sul, oferece deliciosas opões de eventos privados a partir de 10 pessoas. Com buffets completos, receitas de família, quitutes caseiros e clima descontraído, os eventos podem ser realizados das 9h às 21h.

O Mineiríssimo, que custa R$ 28,50 por pessoa, dá direito a pão de queijo, pão de queijo com linguiça, biscoito de queijo, broinha temperada, broinha com presunto e queijo, broinha doce, quebrador, bolachinha cravo e canela, rosquinha de leite condensado, bolinhos fritos salgados e doces, bolos mané pelado, cenoura trufado, quibe, coxinha caipira, risoles, água, café coado, chá natural e suco de caju.

Há também a opção Chá da Tarde, que custa R$ 32,50 por pessoa, e dá direito a todos os quitutes e bebidas do menu Mineiríssimo e mais: bolo de banana, de nozes, de passas, de farinha de arroz, de laranja, quibe, coxinha caipira, risoles, enroladinhos de queijo minas, salsicha e linguicinha, empadinhas de frango e palmito, croissant de presunto, queijo, orégano, banana e canela, canjicas de coco e coco com amendoim.

Mais opções

Já no Oh de casa, que sai por R$ 33,50 por pessoa, inclui tapiocas de queijo minas, ovo mexido e queijo minas, presunto e mussarela, queijo branco e peito de peru, carne seca e queijo coalho, caprese, queijo canastra e melaço de cana, banana e calda quente de chocolate meio amargo, morangos frescos e calda de chocolate ao leite, romeu e julieta, além de empadão de frango, omeletes, bolos, pamonhas, canjica de coco, curau, arroz doce, água, café coado, chá natural, suco de abacaxi com hortelã e suco de caju.

Por fim, o Demais da conta, sai por R$ 39,50 por pessoa, e dá direito a todos os quitutes do menu Mineiríssimo, além de salgados finos como croissant de presunto, queijo, orégano, banana com canela, trouxinhas de peito de peru, queijo branco e maçã, ricota temperada e espinafre, religiosas de frango e de palmito, enroladinhos de queijo minas, salsicha, linguicinha, empadinhas de frango e de palmito, tortas de pamonha, curau, arroz doce, canjicas de coco e coco com amendoim e água, café coado, chocolate quente, chá natural, suco de abacaxi com hortelã e suco de caju.

Serviço
Eventos no Uai Bezinha!
Uai Bezinha! Café & Quitutes
CLS 311, Bloco B, Loja 37 – Asa Sul (em frente ao semáforo)
Telefones: (61) 3543-1000 / (61) 98166-8248 (WhatsApp)
Funcionamento: de segunda a sexta, das 7h30 às 21h30. Sábado e feriado, das 8h às 20h30

Vamos fazer um pão de queijo vegano?

paodequeijovegano

Poucas coisas nessa vida combinam tanto quanto café especial e pão de queijo quentinho. Essa tradição originalmente mineira está espalhada por todo o país e o pãozinho de queijo já é considerado um clássico da culinária brasileira.

É comum encontrarmos esse salgado em toda esquina e muitas pessoas têm uma receita caseira que salva o café da manhã ou os lanches da tarde para a família.

Acharam que os veganos iam ficar de fora?

Claro que não! A convite do Coffee & Joy Cafés Especiais, a Aline Bernardes, do @uaivegan, criou uma receita de pão sem queijo que harmoniza perfeitamente com cafés especiais mais delicados e é uma boa opção para o seu dia a dia.

A receita tem como ingrediente principal a batata inglesa e o sabor é surpreendentemente parecido com o de queijo por causa do polvilho e a textura é igual: crocante por fora e macio por dentro, com aquele efeito “puxa puxa” quando é aberto.

Se você está pensando: “mas cadê o queijo?”, a promessa é que quando comer, vai até esquecer que ele ficou de fora dessa receita.

Rendimento: cerca de 30 unidades

Tempo de preparo: cerca de 1h20min

Ingredientes:

  • 3 batatas médias
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 ½ xícara de polvilho azedo
  • ⅓ xícara de óleo vegetal
  • ¼ xícara de água morna
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  • Descasque as batatas e cozinhe até ficarem bem macias.
  • Amasse com um amassador ou um garfo até formar um purê.
  • Em uma tigela, junte com o restante dos ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
  • Modele as bolinhas e coloque em uma assadeira.
  • Asse a 210 graus até dourar e formar uma casquinha crocante, o que demora aproximadamente 1 hora.

Os pães sem queijo estão prontos para serem saboreados com um café especial quentinho.