Restaurante e Bar Alegria do Galo traz petiscos sofisticados

Restaurante e Bar Alegria do Galo traz petiscos sofisticados

Para quem busca um bar e restaurante moderno e aconchegante, com aquelas irresistíveis comidinhas de boteco, perfeitas para acompanhar um drink, uma boa dica é conhecer o Restaurante e Bar Alegria do Galo, que opera em duas unidades na capital paulista: Rua Demóstenes, 684, no Campo Belo, e Rua Sócrates, 558, na Vila Sofia em São Paulo. A casa oferece hoje 20 opções saborosas entre entrada, pizzas quadradas servidas no formato aperitivo e petiscos.

Uma das opções que faz mais sucesso entre os clientes é a “Provoleta assada com orégano” (R$ 33,00), que traz queijo provolone assado no forno e servido com orégano e pão. É quentinha e deliciosa. Para quem tem muita fome, a maior porção da casa é outro sucesso entre o público, “Linguiça de ervas de Bragança no réchaud” (R$ 59,00). É uma linguiça suave, servida na chapa, e acompanhada de pão e vinagrete. Já a “Isca de carne com gorgonzola” (R$ 55,00) é gratinada no forno. É cremosa e também acompanha aquele pãozinho para o cliente raspar a panela.

Entre as pizzas, há quatro opções tentadoras, com a massa bem crocante. Uma das melhores é a “Pizza Ó do Borogodó”, com muçarela, parmesão, alho poró e bacon cortadinho. Serve bem duas pessoas. Custa R$ 35,00.

O visual da casa do Campo Belo é um destaque importante, que o diferencia dos demais estabelecimentos do bairro. “Queríamos montar um restaurante e bar onde os clientes pudessem se sentir em casa e conseguimos. O ambiente, e dependendo de onde se senta, dá a impressão de se estar em um cenário de filme cult e, por isso mesmo, a casa é constantemente elogiada pelos clientes”, afirmam os proprietários Ronel Vieira e Cristina Vieira. Por essa razão, a unidade do Campo Belo do Restaurante e Bar Alegria do Galo já foi cenário para diferentes gravações.

Criadas e dirigidas pelo casal Ronel e Cristina, as duas unidades trabalham no almoço e à noite e utilizam exatamente o mesmo cardápio, que oferece 10 pratos executivos exclusivos para o almoço, 20 petiscos, 15 pratos variados, nove pratos infantis (menores e mais baratos, exclusivos para as crianças), três tipos de saladas, 10 sobremesas diferentes, 21 drinks, cervejas tradicionais e artesanais e 21 rótulos de vinhos.

Nas duas unidades, destaques para os drinks bem elaborados, alguns exclusivos e criados pelo próprio Restaurante e Bar Alegria do Galo. Entre as 21 opções disponíveis no cardápio, vale destacar a bebida mais vendida na casa, o “Gim Tônica”, com dois tipos de limões (Siciliano e Tahiti), mel e alecrim. Outro drink que faz sucesso é o “C#!da Galinha”, feito com vodka ou cachaça e mais limão Tahiti, maracujá e pimentas coloridas. Custam R$ 26,00 cada um e ambos foram criados pela casa.

As duas unidades oferecem música ao vivo: todas as sextas à noite na unidade do Campo Belo, e nas tardes de sábados e domingos na casa instalada na Rua Sócrates. O repertório tocado passa pelo soul, jazz, disco, rock clássico e pop rock na sexta à noite e no sábado à tarde. No domingo à tarde, a seleção musical é diferente e inclui samba, bossa nova, jazz e clássicos internacionais. As casas cobram um couvert artístico de R$ 10,00 por pessoa