Lanches deliciosos e saudáveis para crianças

Túlio Villafañe

Quando se trata de lanches saudáveis, muitos pais tendem a pensar em opções insípidas ou pouco atraentes para seus filhos. Mas a verdade é que existem muitas opções deliciosas de lanches saudáveis para crianças que não apenas têm um ótimo sabor, mas também fornecem uma nutrição benéfica. De mix de nozes e smoothies caseiros a chips de vegetais e parfaits de iogurte, há algo para agradar a qualquer paladar jovem.

Para um lanche crocante com uma dose extra de saúde, grãos torrado no forno (como grão de bico) são uma ótima opção de lanche. Essas leguminosas vêm em vários sabores e podem ser feitas em casa com apenas alguns ingredientes simples, como azeite, sal marinho, pimenta em pó e alho em pó.

Eles não apenas contêm proteínas e fibras, mas também são ricos em vitaminas e minerais. Para completar, eles são incrivelmente fáceis de fazer – basta revestir os legumes com tempero antes de assá-los no forno por 15 minutos a 375 graus Fahrenheit.

Mix de nozes caseiras ou barrinhas são outra alternativa de lanche saudável, deliciosa e nutritiva. Em vez de comprar misturas pré-fabricadas cheias de ingredientes não saudáveis, como gotas de chocolate e pedaços de doces, por que não criar sua própria mistura personalizada? Comece combinando um punhado de cereais integrais com algumas nozes sem sal, como amêndoas ou nozes. Adicione alguns frutos secos para doçura antes de jogar algumas lascas de chocolate amargo, se desejar – lembre-se de manter as porções pequenas!

Um pouco dessa mistura personalizada pode ajudar bastante quando se trata de fornecer ferro e vitaminas B6 e E para corpos em crescimento.

Os smoothies são outra ótima maneira de aumentar a nutrição enquanto estimulam o paladar com doçura natural.

Comece misturando frutas congeladas com iogurte natural – a banana sempre agrada a todos! Em seguida, adicione um ponche cheio de nutrientes com folhas de espinafre ou couve, bem como manteigas de nozes, como manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim. Para adicionar sabor extra sem adição de açúcares, tente adicionar extrato de baunilha ou flocos de coco. As possibilidades são realmente infinitas quando se trata de criar deliciosos smoothies!

Os chips de vegetais recentemente se tornaram populares entre os comedores preocupados com a saúde que procuram algo crocante e com poucas calorias – tornando-os perfeitos para as crianças também! Você pode assar legumes em fatias finas, como cenoura ou batata-doce em casa, usando o mínimo de óleo ou pode comprar variedades pré-embaladas na loja – certifique-se de verificar primeiro a lista de ingredientes!

Os chips de vegetais não apenas apresentam menos calorias do que os chips de batata comuns; eles também contêm vitaminas A e C adicionais, juntamente com o potássio dos vegetais usados para produzi-los.

Os parfaits de iogurte são um último doce que pode satisfazer os desejos sem sacrificar os benefícios nutricionais. Comece colocando camadas de iogurte grego (que contém o dobro de proteína) em xícaras individuais, juntamente com frutas frescas, como framboesas ou mirtilos, que fornecem antioxidantes essenciais para uma boa saúde. Polvilhe alguns cereais ricos em fibras, como flocos de farelo, antes de completar com mais frutas e, em seguida, mel, se desejar – isso adoçará naturalmente seu parfait sem adicionar açúcar!

Em conclusão, lanches saudáveis não precisam significar alimentos chatos – há muitas opções divertidas disponíveis para adultos e crianças! Grão-de-bico torrado, misturas de trilhas caseiras, smoothies, chips de vegetais e parfaits de iogurte oferecem benefícios nutritivos enquanto ainda têm um sabor delicioso o suficiente para que até os comedores mais exigentes possam desfrutar de novo após o tempo!

Leave a Comment