Há um mês, o Bullguer abriu a sua segunda loja em Brasília, no Venâncio Shopping. Agora, a rede de hamburguerias paulistana pioneira em smashburguer implementa o serviço de delivery nesta unidade, para mais comodidade dos fãs da marca. A instalação da 28ª unidade da hamburgueria no país bem no centro da capital federal permitiu a entrega dos lanches em mais regiões, como Noroeste, Sudoeste, Octogonal, Cruzeiro Novo e totalidade da Asa Norte. A loja da 410 Sul continua atendendo a Asa Sul e parte do Lago Sul, no delivery.
Para pedir os burgers, acompanhamentos e bebidas, basta acessar o aplicativo de entregas Rappi. Antes de chegar à casa do cliente, o pedido passa por todas as medidas preventivas de higienização dos funcionários e das embalagens na hora do preparo. A marca recomenda que, antes de comer, o cliente descarte a embalagem corretamente e higienize as mãos.
Instalada no térreo do Venâncio Shopping, a nova loja Bullguer de Brasília homenageia a arquitetura da cidade, com azulejos inspirados em Athos Bulcão, símbolo da capital com seus icônicos pilotis e obras de arte a céu aberto, como o Teatro Nacional.
Com área de 285m², a unidade reúne cerca de 100 assentos com cozinha aparente, permitindo que os consumidores acompanhem toda a preparação dos pedidos. A área externa é um agradável espaço para receber os clientes e seus pets. O Bullguer também conta com medidas de segurança, com totem de álcool gel 70% para higiene das mãos, e exige o uso de máscara quando o cliente não estiver sentado à mesa. A unidade conta com sinalizações de distanciamento na fila de pedidos, acrílico nos caixas e cardápio pode ser acessado com QR Code. A medição de temperatura e realizada na entrada do shopping.
O menu
O cardápio do Bullguer aposta em combinações clássicas com hambúrguer de 100g preparado com carne 100% Black Angus. O hambúrguer apresenta perfeito equilíbrio entre carne e gordura, com crosta crocante que só o smashburguer tem com o preparo diário em cada unidade, além do pão macio.
Com opções de R$ 18 a R$ 30, um dos sucessos da casa é o Lumberjack (R$ 25) com carne, queijo, bacon e picles. Outro carro-chefe é o Standard, com carne, queijo e pão. Para os vegetarianos, o Bullguer indica o Green One (R$ 26), montado com hambúrguer de falafel com coentro, coleslaw, picles de rabanete e ovo.
Para acompanhar o hambúrguer, a rede oferece opções como a Batata Crinkles (R$ 12) temperada com páprica acompanhada por maionese da casa, e Chicks Bites (R$ 14), com 8 pedaços de peito de frango empanados com uma casquinha leve e macia. Para beber, a dica é a Berrie Lemonade (R$ 10), combinando amora e suco de limões taiti e siciliano.
Sobre o Bullguer
Criado em 2015 pelos sócios Alberto Abbondanza, Ricardo Santini e Thiago Koch, chef responsável pela concepção do cardápio, o Bullguer é a primeira rede a trazer o conceito do smashburguer para o Brasil. A marca conta com cerca de 30 unidades na capital, interior e litoral de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília.
Bullguer Setor Comercial Sul, Quadra 6, térreo do Venâncio Shopping, Asa Sul Telefone: (61) 98291-8707 Horário de funcionamento salão: diariamente, das 11h30 às 22h. Delivery, das 11h30 às 22h, de segunda a quinta; e das 11h30 às 22h30, de sexta a domingo e feriados. CLS 410, Bloco C, Loja 5, Asa Sul Telefone: (61) 3554-1777 Horário de funcionamento salão: Diariamente, das 11h30 às 23h. Delivery: diariamente, das 11h30 às 22h30.