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Listas, indicações e recomendações.

Salada de Vinagrete para o verão

A alimentação saudável e o intestino

Diversos estudos nos últimos tempos vêm demonstrando a importância do bom funcionamento do intestino para a saúde como um todo e consequentemente para o emagrecimento de forma saudável e eficaz. A função…

Sallva lança cardápio comemorativo

O Sallva Bar & Ristorante (Pontão do Lago Sul) apresentou seu novo menu para convidados. O 3 Talheres – Gastronomia na Capital esteve presente para conferir as novidades da chef Fabiana Pinheiro.…

Intolerância ao glúten

A dieta moderna é tão rica em carboidratos refinados, açúcares, industrializados e aditivos químicos que fica difícil encontrar um único culpado para a grande crise de obesidade e doenças crônicas dos dias…

A armadilha dos alimentos ultraprocessados

Está muito claro que existe algo errado com a alimentação ultraprocessada, pois as pessoas estão ficando cada dia mais doentes e mais viciadas em comer. E não devemos ser ingênuos em acreditar…

Por que incluir probióticos na alimentação?

Diversos estudos nos últimos tempos vêm demonstrando a importância do bom funcionamento do intestino para a saúde como um todo e consequentemente para o emagrecimento de forma saudável e eficaz. A função…

Como montar um prato Low Carb em restaurante?

Nos dias atuais as pessoas não têm muito tempo para cozinhar e por isso acabam comendo fora de casa, mas saiba que é totalmente possível fazer escolhas saudáveis e low carb em…

Alimentação carnívora: a dieta dos caçadores e coletores

Uma das estratégias que vem crescendo nos dias de hoje é a alimentação carnívora. Esta é baseada na alimentação dos nossos ancestrais que eram caçadores e coletores. A caça, ou seja, os…

Quando o assunto é restrição ao açúcar

Como já falamos, uma alimentação restritiva não parece uma tarefa fácil, mas muitas pessoas, nos dias de hoje, precisam restringir alguns alimentos como, por exemplo, o açúcar. Será possível manter uma dieta…

O que é o estilo de vida Low Carb?

É comer comida de verdade, o menos processada possível. É basear a alimentação em vegetais, folhas, proteínas, gorduras naturais e frutas da estação. É um estilo de vida baseado na dieta dos…